每個(gè)人對(duì)“優(yōu)質(zhì)”都有自己的理解。在金龍魚(yú)這個(gè)企業(yè)眼中，所謂優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品就是對(duì)消費(fèi)者的一種承諾，確保質(zhì)量安全是底線，滿足消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的需求。作為中國(guó)小包裝食用油行業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者，他積極倡導(dǎo)國(guó)人吃得安全、吃得健康營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)消費(fèi)理念，帶動(dòng)行業(yè)的持續(xù)升級(jí)，引領(lǐng)中國(guó)糧油行業(yè)的發(fā)展方向。

　　20年來(lái),金龍魚(yú)一直以“立志打造世界級(jí)安全餐桌食品”為己任，堅(jiān)持國(guó)際先進(jìn)的品質(zhì)管理，生產(chǎn)過(guò)程全程監(jiān)控，打造世界級(jí)安全餐桌食品管理體系。食品安全在金龍魚(yú)是“一把手”工程。同時(shí)，金龍魚(yú)是國(guó)內(nèi)糧油行業(yè)較早通過(guò)ISO9000認(rèn)證的企業(yè)，通過(guò)了食品安全管理體系HACCP認(rèn)證、計(jì)量“C標(biāo)志”認(rèn)證、QS市場(chǎng)準(zhǔn)入審核，并融合5S先進(jìn)管理模式，使產(chǎn)品質(zhì)量得以保障和提升。同時(shí)，基于對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求，金龍魚(yú)主動(dòng)申報(bào)了美國(guó)烘焙協(xié)會(huì)（American Institute of Baking，簡(jiǎn)稱AIB）的食品安全審核，已有14家生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)了AIB審核，并在企業(yè)內(nèi)部要求執(zhí)行AIB的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，“AIB評(píng)分”堪比“食品行業(yè)的奧運(yùn)”，因其標(biāo)準(zhǔn)和審核的苛刻和縝密，國(guó)內(nèi)企業(yè)通過(guò)率非常低。

　　近些年百姓的餐桌頻頻發(fā)生“隱患”，由于缺乏安全標(biāo)準(zhǔn)，加之中國(guó)消費(fèi)者處于信息不對(duì)等的弱勢(shì)地位，所以企業(yè)重塑信任十分重要。金龍魚(yú)堅(jiān)持國(guó)際先進(jìn)的品質(zhì)管理，開(kāi)放“透明工廠”，接受社會(huì)的全面監(jiān)督，目前已在全國(guó)建成和開(kāi)放17家金龍魚(yú)營(yíng)養(yǎng)健康體驗(yàn)館，累計(jì)參觀人次超過(guò)65萬(wàn)。透明工廠是從產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程到生產(chǎn)線“透明”給消費(fèi)者，接受社會(huì)各界對(duì)旗下所有品牌產(chǎn)品進(jìn)行“零距離”監(jiān)督，不少消費(fèi)者在參觀完金龍魚(yú)的安全生產(chǎn)線后，都發(fā)出了“這樣的糧油吃著才放心”的由衷感慨。2013年10月，金龍魚(yú)北京、上海、廣州、深圳、天津、武漢、重慶、秦皇島的8家營(yíng)養(yǎng)健康體驗(yàn)館獲頒教育部、國(guó)家糧食局“全國(guó)中小學(xué)愛(ài)糧節(jié)糧教育社會(huì)實(shí)踐基地”。未來(lái)5年，金龍魚(yú)將與教育部、國(guó)家糧食局緊密合作，讓全國(guó)百萬(wàn)中小學(xué)生走進(jìn)“愛(ài)糧節(jié)糧教育社會(huì)實(shí)踐基地”，以具有特色的愛(ài)糧節(jié)糧教育實(shí)踐活動(dòng)，向全社會(huì)倡導(dǎo)愛(ài)糧節(jié)糧的新風(fēng)尚。