廣東省酒類行業協會秘書長彭洪認為，廣州酒展業應該由政府引導規范，進行整合升級。作為國內酒飲消費最為活躍的市場，廣東必須打造出具有公信力和品牌影響力的大型酒展。
　　困局1：辦展門檻低　展會多而雜
　　“廣東是國內最大的酒類消費市場，進口酒有一半都銷在廣東，因此這里的酒展對國內外酒商具有巨大的吸引力。旺盛的需求催生出越來越多的酒展，除了專門針對酒的展會，其他食品、商貿等大型展會也都紛紛辟出酒類展覽專場，如果算上所有的，省內各地一年約有一二十個酒展。”彭洪介紹。
　　記者從廣東省經濟和信息化委員會的相關資料獲悉，僅在廣州市今年從3月開始年內就有8個酒展，在最扎堆的6月份將有三個酒展背靠背開幕，分別是6月初的中國(廣州)國際葡萄酒及烈酒展覽會、6月末的廣東國際酒類商品展銷會和第四屆廣州國際葡萄酒展。而單單從酒展名稱來看，已足見多個展會定位的高度同質化。
　　這些時間相近、定位雷同的展會四處廣發“英雄帖”，有國外酒商向記者反映，由于信息不透明，面對雪片似飛來的展會邀請往往感到無所適從，難以理性篩選，參展帶有盲目性。
　　據彭洪透露，由于目前對于舉辦展會的審批制度還沒有建立起來，很多展會甚至沒有經過任何申報批準，只要自己租個展覽場地，能招到展商入場，就能開展，門檻較低，導致目前展會市場呈現出多而雜的特點。
　　廣州會展產業研究所所長、商務部會展經濟研究中心客座研究員、中國會展經濟研究會副秘書長、廣州大學教授劉松萍指出，眾多展會之間互相分流展商和專業觀眾資源，不僅讓酒商難以選擇，還大大影響了辦展效果。
　　困局2：隨意“吹牛皮” 承諾不兌現
　　而為了爭搶客源，一些不正當競爭手段也被使用在展會招商中，滋生出行業亂象。
　　彭洪指出，一些酒展對外宣傳專業觀眾有幾萬人，實際上只有區區幾千人，甚至是找了很多非專業觀眾撐場。專業采購商不專業，主辦方對外虛報展位面積，虛報展位規模，這些都是行業協會在酒展舉辦期間經常收到的投訴。
　　“這對參展商、對廣州的形象絕對是一種傷害。”彭洪表示。而據一位資深的業內人士透露，一個國外酒莊曾經來廣州參展，但在展會上的不愉快經歷讓這個國外的酒莊頗為憤怒。“展會承辦方打著某政府機構、有關團體的名義聲稱能幫助這個進入中國市場的酒莊尋找到中國戰略合作伙伴，為此承辦方開出了天價服務費。”事實上，承辦方確實在合同期內幫助酒莊找到了一個代理商，但是代理商很快就經營不下去，導致雙方的合作夭折。承辦方聲稱已經完成合同條款，不再負責此事。國外酒莊投入數十萬美金最終打了水漂，沒有成功進入中國市場。事后，這家在當地頗有影響力的酒莊將這段不快的經歷對同業做了“分享”，以至于當地多家酒莊都對廣東酒展帶上了戒心。
　　劉松萍表示，一些主辦者利用信息不對稱，進行夸大、虛假宣傳，影響極壞。這種帶有誘騙色彩的招商方式，無疑是對廣東酒展市場資源的殺雞取卵。

　　困局3：打折送展位　大打價格戰
　　除了靠吹噓攬客外，低價甚至零收費湊人氣的做法也在酒展中屢見不鮮。彭洪表示，香港國際美酒展等專業展會的展位價格是不打折的，但廣州的酒展價格體系比較混亂，打折現象普遍，甚至還有白送展位的。
　　國內某進口葡萄酒運營商曾經在廣州參展，他在春節前定了一個價格為13800元的展位，但是參展期間他卻發現臨近的展位價格僅為8280元，并且享受的是同等質量的服務，他得知這個展位是在一個月前定下的。這個浮動的展位價格與此前展會工作人員所講的招展政策完全不一樣，為此覺得大受欺騙，大大打擊了他對廣東酒類展會的信心。
　　“曾經有不少酒商在參加完廣州的一些酒展后向我們投訴，展覽方對同等面積的展位，向不同的參展商開出了不同的價格，不公平。”彭洪告訴記者。不過對于這種現象，彭洪也覺得很無奈。“畢竟有些展會的主辦方是私人的展覽公司，價格難以監管。”
　　上述運營商反映，低價競爭的背后會浮出展位縮水、規模縮水、服務縮水等諸多問題，主辦者不會做虧本生意，收費少了當然對展會宣傳、服務的投入也相應減少，根本無法保證質量。
　　困局4：進入門檻低　缺專業素質
　　彭洪還指出，不少主辦者片面追求眼前利益，丟棄誠信道德，誰給錢都讓進場來者不拒，結果，現在的酒展經常充斥著山寨品、假酒，嚴重損害了正牌展商和與會觀眾們的利益，把酒展變成了知識產權問題突出的重災區。
　　記者已經數次在酒展中發現身份可疑的酒品，幾乎所有接受過采訪的參展商都透露，只要簽好參展合同就可以，主辦方很多只是形式化的看看企業的基本介紹資料，并沒有任何審慎的資格審查，更不用提供產品證明材料。
　　同樣，展會對進場觀眾也顯得毫無要求。“在國外一些專業的酒展，非專業人士是不能進入的，而且對進場的采購商的篩選很專業。但在廣州的一些展會，非專業買家可以很容易進入會展現場，降低了展會的專業性。”彭洪說。
　　最終，在這類缺乏專業素質的酒展中，無論是參展商還是觀眾，相當意義上都只是湊數的角色，表面上看起來人頭攢動的酒展，展商們的收獲卻相當“冷清”。