百勝中國將于2016年11月1日開始，以獨立公司的身份在紐約證券交易所交易，股票代碼為“YUMC”。這意味著，百勝中國將成為一家獨立的上市公司。

　　百勝中國首席執行官潘偉奇(Micky　Pant)10月11日在美國紐約舉行的Yum　Brands年度投資者大會上表示，獨立后的百勝中國將是中國最大的獨立餐飲企業，擁有肯德基、必勝客和Taco　Bell三大品牌在中國的獨家經營權，并擁有小肥羊和東方既白連鎖餐廳品牌。

　　“作為一家餐飲業巨頭，百勝中國將成為中國最大的零售上市公司之一。我們擁有40余萬名員工，每年為超過20億顧客提供服務，我們相信我們將提供中國市場上無可比擬的長期持續增長機遇。”　潘偉奇說。

　　在Yum　Brands年度投資者大會上，潘偉奇向與會的投資者和分析師介紹了百勝中國的發展機遇和戰略優勢。他表示:“分拆之后，我們將運營一家產生現金流能力強大的公司，沒有外部借款，而且擁有充沛的現金，這可以讓百勝中國在新開餐廳、數字營銷和外送網絡業務上進行投資，在中國各地提供數以萬計的就業機會，持續為中國經濟發展做出貢獻。”

　　潘偉奇介紹，新公司擁有一支強有力且卓富經驗的高級管理團隊，其核心成員平均從業時間達到20年左右，新近組建的以春華資本董事會主席及創始人胡祖六博士為非執行董事長的董事會，亦凝聚了全球范圍內的商界領袖。

　　值得注意的是，分拆時，百勝中國將沒有外部借款，預計擁有超過9億美元現金，并擁有強大的自由現金流產生能力，從而有能力向股東提供現金回饋，并為投資新業務增長提供資金支持。

　　據在投資者大會上披露的數據，百勝中國預計2016年預期經營利潤將達到至少6億美元，不包含外幣折算差異，比2015年至少將增長30%，2016年預期稅息折舊及攤銷前利潤(EBITDA)將超過11億美元。此外，支付完3%的許可費之后，2016年百勝中國餐廳利潤率將至少達到14%。預計每股盈利將持續保持在百分之十幾的增長水平。

　　這些都意味著，在中國這個全球增長最快的主要經濟體中，百勝中國將長期保持著業界領先的業務拓展能力、市場營銷規模和餐廳覆蓋、供應鏈配套設施及品牌影響力。

　　據此前商務部披露的數據，近幾年，中國餐飲業企穩回升，2015年營業額占社會消費品零售總額的比重超過10%，餐飲業對國民經濟的貢獻日益凸顯。

　　潘偉奇在會議上表示，百勝中國持續看好中國市場。截至2016年第三季度末，百勝中國在1100多座城市擁有7300多家餐廳。從長期發展來看，預計百勝中國旗下的餐廳數量有潛力增加至目前的三倍，同店銷售額增長也具有充足的提升空間。

　　與此同時，數字化的推進也可為餐飲行業拓展新的增長點。餐飲業內人士指出，與老一輩不同，年輕人更多的會選擇外出就餐或者點一份外賣。隨著年輕一輩成為消費主流，餐飲行業依舊擁有相當潛力。選擇獨立運作的百勝中國，未來或將擁有更強的競爭力以及更優的靈活度。