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澳洲新南威爾士預(yù)計葡萄會減少一半產(chǎn)量
近日，澳洲新南威爾士中西部某產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄染上了霉菌病，導(dǎo)致其葡萄產(chǎn)量大幅縮水，預(yù)計會減少一半產(chǎn)量
近日，澳洲新南威爾士中西部某產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄染上了霉菌病，導(dǎo)致其葡萄產(chǎn)量大幅縮水，預(yù)計會減少一半產(chǎn)量。據(jù)相關(guān)人士透露，持續(xù)降水不單使葡萄染病減產(chǎn)，更為重要的是今年的葡萄因過多的降雨而酒精含量低。雖然如此，他也表示，酒精含量低的葡萄在酸度與果香方面一點都不遜色，正好可以用來釀造低酒精度而質(zhì)量上乘的好酒。
