清真食品市場受到規范
近日,太原市第十二屆人大常委會第二十五次會議,聽取市人大常委會執法檢查組關于檢查《山西省清真食品監
近日,太原市第十二屆人大常委會第二十五次會議,聽取市人大常委會執法檢查組關于檢查《山西省清真食品監督管理條件》實施情況的報告。針對目前清真食品銷售中存在的監管盲點和難點,太原市將采取政策引導、幫助融資等措施,扶持和推動全市民族經濟的發展。
相關數據顯示,截至目前,太原市共有清真食品企業327家,包括國有企業、清真食堂、清真牛羊養殖戶、種植屠宰戶、清真醋業、個體清真飯店、蘭州拉面館、清真肉食加工企業和清真食品專柜。這些企業中,有老字號民族企業,也有伊清飯店、山西森泰牧業有限公司等一批具有清真特色的民族企業新秀。
在檢查中,執法人員發現,太原市目前尚無一家政府定點的牛羊肉屠宰企業。市場上的一些清真牛、羊、雞、鴨經銷點存在名不副實、冒名經營等情況。由于太原市清真食品企業數量多、規模小、分布廣,為執法部門的監管帶來諸多不便,不同程度存在監管不力。
目前,太原的清真食品市場缺乏統一規劃。有民族特色的大型清真食品企業數量少,眾多的小型零售點分散經營,市區內至今還沒有一個具有清真特色的食品超市。少數大型超市,在經營出售清真食品方面與《條例》的要求還有一定的差距。
針對檢查中發現的問題,太原市將對清真食品市場進行集中整治,加大處罰力度。同時,采取政策引導、幫助融資等措施,扶持和推動全市民族經濟發展。把清理整頓清真食品市場秩序納入規范化管理的軌道,同時加強對清真食品生產、儲運和銷售的日常監督檢查。
