保健酒行業應建立嚴格的行業規范
保健酒行業應建立嚴格的行業規范,這樣有助于實現整體崛起,在市場上實現爆發式增長。長期以來,保健酒行業標準的缺失,導致了市場上保健酒產品良莠不齊;行業規范的不健全,導致了保健酒行業缺乏整體競爭優勢,各自為戰,無序競爭,這些都成為限制保健酒行業爆發式增長的重要因素。
建立嚴格的行業規范,樹立行業的標準,但兩項難題的解決絕非一朝一夕的事情。可喜的是,從2013年開始,保健酒行業已開始從企業和協會兩個層面就引導、整頓和規范行業達成了共識,并開始付諸行動,其代表事件就是“中國保健酒聯盟”的成立。該聯盟由勁酒牽頭并以中國酒業協會主導成立。它的成立,標志著中國保健酒行業在建立行業規范、實施標準化的道路上邁出了實質性步伐!
保健酒聯盟的成立,有利于促進行業標準的逐步建立和行業規范措施的深入實施,必將大大提高保健酒行業整體的競爭優勢,為保健酒行業的加速發展以及整體的崛起帶來了新的機遇!為實現保健酒的突圍,近些年,一些保健酒企業開始針對不同消費人群的需求開始探索保健酒品類的創新,以此來開發新的市場。品類創新,賦予了傳統保健酒時尚、年輕的氣息,讓保健酒成功對接現代消費者成為可能,從根本上拓寬了保健酒的市場空間和消費面,為保健酒的消費擴容帶來了新的機遇!
從2013年開始,品類創新最為顯著,也最具關注價值的一個方向就是以葡萄酒為基酒的保健酒品類的日益活躍。眾所周知,常見的保健酒大多是以白酒、黃酒作為基酒來制造的,以葡萄酒為基酒的保健酒完全改寫了傳統保健酒的形態,無論從酒體、還是口感上都完全得以改觀,更加適合年輕消費群體的消費需求,從而拓展了傳統保健酒的消費群體。如勁牌公司開發的韻酒,就是以葡萄酒作為基酒,專門針對年輕女性消費群體而開發的。該保健酒上市以后,不但受到很多女性消費者的青睞,不少年輕的男性消費者也被吸引過來,大大擴容了保健酒的消費群體。還有遼寧某生物科技公司開發的五味子低度保健酒,以葡萄酒為基酒,無論口感還是低度都滿足了現代年輕消費群體的消費偏好,對拓展年輕群體意義重大。