香檳是最著名的起泡酒，但不是所有起泡酒都叫香檳

　　根據法律，只有在法國香檳區，選用指定的葡萄品種，根據指定的生產方法流程所釀造的氣泡酒，才可標注為香檳（Champagne）。

　　香檳是法國人的驕傲，也帶給全世界歡樂。在F1方程式賽道的終點，冠軍盡情噴灑香檳的泡沫來慶賀勝利；“瑪麗皇后二號”游船下水的一刻，一瓶香檳砸向船頭象征著對她一帆風順的祝福；在名流雅士聚會的晚宴，品嘗香檳、結識好友是從不缺乏的環節……他們都在頌揚香檳，包括最有權勢的男人：丘吉爾、拿破侖、華盛頓等，還有風情萬種的女士們，像瑪麗蓮·夢露、蓬皮杜夫人……

　　正如英國著名經濟學家--約翰·梅納德·凱恩斯所說：“我畢生唯一的遺憾，是沒有享用更多的香檳。”

　　性價比更高的起泡酒，更能普及

　　所謂起泡酒，專業解釋是在20℃時，酒中二氧化碳的壓力等于或大于0.5 Pa的葡萄酒。通俗的說就是“會冒小泡泡的酒”。

　　參考法國香檳產區釀制生產流程的起泡酒，在法國有卡薩諾瓦（CASANOVA），西班牙有卡瓦（Cava），意大利有阿斯蒂 <http：//baike.baidu.com/view/831200.htm>（Asti），德國、奧地利有塞克特（Sekt），而像新世界的美國、澳大利亞、智利、新西蘭等國家產區，都會有自己地方的特色起泡酒，來補充豐富起泡酒產品線。而這些起泡酒，因為價格更便宜、經濟、實惠，所以得到更多人們的青睞。

　　清甜、冰爽的酒體，口感柔順，兼且富有喜慶、歡樂的特性，也讓起泡酒越來越受到人們的喜愛，特別是女士。可以說，起泡酒是專門“為女性而生的歡樂酒”。

　　清爽一刻，蒙芭莎·瑪碧兒起泡酒

　　在盛夏，怎樣才能打破一時悶熱的心情？來一瓶蒙芭莎·瑪碧兒起泡酒，用精選西班牙阿斯圖里亞斯地區的黑皮諾葡萄混釀而成，美艷動人的桃紅色，打造出一種喜慶歡樂的氛圍。三五知己在一起，把這款美酒冰鎮到8度左右，隨著“呯”的一聲輕響，新鮮漿果的香味即縈繞鼻尖，豐富的覆盆子和蘋果脯的味道交融一起，漂亮的酸甜度，口感也十分平衡。這個夏天，最美妙的事就是品著蒙芭莎·瑪碧兒起泡酒，享受清爽一刻！

　　索丹酒業-為女性而生

　　索丹酒業為中國首家女性葡萄酒推廣機構，目前經過一年多的市場調查，為中國時尚女士極力推薦一款起泡酒及兩款紅葡萄酒，起泡酒即為西班牙蒙芭莎·瑪碧兒起泡酒（品質可與意大利“甘恰起泡酒”媲美）；紅葡萄酒一款為澳洲“黃尾袋鼠”梅洛紅葡萄酒（賣點：美國市場暢銷酒款），一款為美國加州老金藤“OZV”紅葡萄酒（果香特別濃、入口非常柔順）。如若想品嘗更多點風味的葡萄酒，還可以考慮法國羅納河谷教皇新村副牌布魯內爾干紅葡萄酒（獨特酒瓶）及2002年的法國萊仕卡干紅葡萄酒（榮譽：巴黎葡萄酒評選銅獎）。

　　因為大部分的女士，都不太喜歡澀意濃重和酸度高的葡萄酒。不過凡事都有例外，我就有個東北美女，過來之后，指定要比較澀的，口感豐富多樣的葡萄酒。所以，根據自己不同的口感需求，選擇自己最適合的葡萄酒，才是王道！如需要購買，可上淘寶搜索“索丹酒業”店。