多肽技術解決的是產品的技術創新關，而在原料輔料采供上的創新，才是黃酒企業的創新之根和競爭優勢。

　　眾所周知，生產黃酒的主要原料是糯米，黃酒企業的糯米供應一般是單一的市場采購，而勝景山河卻大膽創新，實行獨有的“農業產業化工程”，采用“公司+基地+農戶”的訂單農業模式，把一個跨農業、工業、加工、倉儲和分散在數百里的田野，分別由千家萬戶組成的松而散之的社會聯系在一起，成為一個特定的為勝景山河提供優質原料的共同體。

　　姚勝表示，為了確保訂單農業的健康發展，減輕農民的負擔，公司在與農民簽訂合同時就向農戶預付“扶持基金”，用于農戶購買種子、肥料；同時，農民種植的糯谷，公司會全部收購；而農民收獲的糯谷由“基地”代收、代儲，按照公司生產進度，再由“基地”將糯谷加工成糯米送至公司；此外，生產黃酒用的輔料，如湘蓮、蜂蜜、荷葉、筍殼等，也都是采取“公司+基地+農戶（養殖戶）”的訂單方式收購，同時也促進了養蜂、種蓮業的發展。這樣的產業鏈合作模式，不僅為公司節約了成本，而且還支援了當地的新農村建設。

　　在沈振昌看來，正是依托于“農業產業化工程”建立起來的穩定的采供體系，再加上多種生物酶釀造黃酒的生產工藝創新，勝景山河在提高經濟效益的同時，也提高了黃酒產品質量，并為黃酒的市場度集中和產品向高端升級創造了便利，這些都是新型黃酒的優勢體現。