海盜為何如此喜愛朗姆酒
還記得去年的夏天,因為一部電影我們都沉浸在“海盜大男子主義”的情節中,而你是否知道,如何才能稱得上是一名真正的海盜?有一種酒叫朗姆酒,它又被稱為“海盜之酒”,可以讓你迅速體會到海盜的冒險及勇氣,因為那些曾經橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝它!
是的,現在,你已經看完了電影。那個帶著絡腮胡子的強尼德普已經深入你心。你甚至也可以很自然的想像他那樣隨意大喊一聲:“A vast and belay!”(停船,把繩索系在繩栓上)
怎樣變身成真正的海盜?
有人說,海盜一直是野蠻與血腥的代名詞。他們粗豪不羈、漂泊天涯,以作孽天倫的方式制造一個個黑色傳奇。(我們在想,事實恐怕的確如此—從遠古時代的希臘羅馬,到近代大西洋和加勒比海,那些故事里的廝殺永遠存在。)那個放蕩不羈、魅力非凡的船長打翻了一慣海盜木腿、眼罩、絡腮胡子的粗暴形象,反而他的智慧和勇敢和不走尋常路線的個性,吸引誘惑著居住在鋼筋水泥狹居的真正男子漢。
古老的海盜故事如今已經沉淀在歷史的角落,廝殺的大海也歸于平靜,加勒比海風光成了全世界人尋找海盜的痕跡。所有海盜的故事都已經成為鮮為人知的歷史,被時光蒙上一層神秘面紗,但是他們不可缺少的“伙伴”——朗姆酒卻讓記憶永存下來,在酒香中感受著海盜王稱霸海上的激情……
然而,海盜們為什么如此喜愛朗姆酒?
那我們的追索到16世紀哥倫布發現新大陸后,在西印度群島一帶開始廣泛種植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖時剩下許多殘渣,這種副產品稱為糖蜜。由于當時的釀造方法非常簡單,酒質不好,這種酒只有種植園的奴隸們喝,奴隸主們則要喝葡萄酒。后來蒸餾技術得到改進,把酒放在木桶里儲存一段時間,就成為爽口的朗姆酒了。
至于朗姆酒名字的由來,說法很多,其中英國人對朗姆酒的起源有這樣的描述:1745年,英國海軍上將弗農在航海時發現手下的士兵患了壞血病,因此,他命令士兵們停止喝啤酒,喝西印度群島的新飲料,湊巧把病治好了。這些士兵為了感謝他,稱弗農上將為老古怪,而把這種酒精飲料稱為朗姆。
