意大利科學家經過一系列研究后發現，每日飲用少量啤酒可以幫助預防心血管疾病，但每天的飲用量不宜超過兩罐(每罐330毫升)。

　　研究人員共進行約150項研究，以驗證少量飲用啤酒是否真的對健康無害。

    結果發現，每天喝一品脫啤酒可以使患心血管疾病的風險降低25%。原因為啤酒具有和葡萄酒相似的特性，其中不僅含有醇，還有一些營養素，可以增加人體血液中“有益膽固醇”的含量。

　　研究人員還表示，少量飲用啤酒還對人體的新陳代謝有積極作用。