青島啤酒:經濟轉型從文化開始
青島啤酒股份有限公司總裁黃克興認為,經濟轉型必須先從文化的轉型開始,企業價值觀重構的關鍵是企業文化的重構。經濟轉型,創新升級是一個永恒的話題,任何企業都必須與時代互動,必須根據時代的宏觀經濟,法律環境,競爭環境實時地調整自己的戰略。現在中國談的比較多的可能是轉型,我們急需轉型。
轉型這幾年可能是比較時髦的話題,大家都掛在嘴邊。但是,我們今天仍然在談轉型,是不是轉型,我覺得說的多,做的少。為什么我們說的大家都能談轉型,任何時候都能把轉型作為一個很好的專題來談。我想關鍵就是一個文化,一個企業,一個社會,是不是具有創新的文化基因,是不是具有創新、轉型的文化機制,是不是有與之配套的鼓勵和限制創新的一種制度,這至關重要。
文化的程度首先是價值觀的全面改造。我們的一個企業,我們的價值觀決定了我們的思維方式。如果我們企業的價值觀是單純的為了追求利潤,追求股東價值的最大化,當然這并沒有錯。但是,我們為了追求企業自身的利潤,而犧牲了社會的價值,犧牲了消費者的利益,犧牲了其他利益相關者的利益,我們追求利潤的目的就不存在了。這會導致假冒偽劣,高空耗,高效率,甚至食品安全的問題。
青島啤酒是百年企業,今年是111周年。這110多年,經歷過德國、日本的經營時期,國民政府,國有企業到現在的香港、上海兩地上市的企業。不同的時期肯定有不同文化沖突的過程。首先,德國嚴謹的文化在青島啤酒應該說是根深蒂固,現在青島啤酒做事都是非常嚴謹,非常規范的。第二、山東的孔子的文化誠信和諧,對青島啤酒也是根深蒂固的。但是,這個文化在過去100年,青島啤酒是一個制造型、生產型企業的時候,嚴謹非常必要,生產環節每一道工序都是非常嚴謹。1993年青島啤酒上市,上市就面對中國的市場經濟。
市場經濟過程中,我們單純的嚴謹、和諧,但是并不適用于市場經濟。這時候我們青島啤酒提出文化的重塑,我們保留著嚴謹、和諧、誠信等好的文化的基因,但是嚴謹過頭之后就意味著保守,我們就引進了開放創新,因此我們現在就是“誠信、和諧、開放、創新”。在制造工廠我們講“嚴謹、誠信”,食品安全的問題,嚴謹生產公益的問題,在市場營銷上,我們講“創新和開放”。營銷上我們提出狼性團隊,在制造商我們提出國際一流的制造團隊,標準就是要管理我們的效率、效益,我們的產品質量,也要做到全球最高。


