燕京啤酒狠抓生產(chǎn)工藝，努力提高啤酒品質(zhì)。經(jīng)過一系列舉措，燕京啤酒（河南月山）有限公司已擁有3個包裝車間、4條灌裝線、18個辦事處。產(chǎn)品現(xiàn)有三大系列30多個品種，還有最新開發(fā)的10°p清爽啤酒、9°精品啤酒等。同時，該公司也是河南市場唯一一家有純生、鮮啤生產(chǎn)線的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品覆蓋河南北部和山西南部。

    “這是我們在原有生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上進行投資改進建成的河南省第一條純生啤酒生產(chǎn)線。”在燕京啤酒（河南月山）有限公司純生啤酒生產(chǎn)車間，工作人員一邊講解，一邊帶領(lǐng)記者近距離了解純生啤酒生產(chǎn)工藝。

    河南省是啤酒消費大省，同時又是全國啤酒市場競爭最為激烈的省份之一。為了在河南迅速站穩(wěn)腳跟，燕京啤酒（河南月山）有限公司狠抓生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量的提升，先后投資1.5億元，對生產(chǎn)設(shè)備進行改造升級，對需要淘汰的低效率、高耗能設(shè)備進行更新?lián)Q代，對生產(chǎn)工藝、原料進行改進，使公司生產(chǎn)的啤酒不論在口感還是外觀上都有了很大的改變，更能滿足消費者需求。

    如今走進燕京啤酒（河南月山）有限公司，全自動化鍋爐、新建的污水處理設(shè)施等無一不是該公司對內(nèi)部生產(chǎn)硬件進行升級改造的結(jié)果。該公司還投資1500余萬元，升級公司服務(wù)器，進行網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實現(xiàn)了實時監(jiān)控系統(tǒng)廠區(qū)全覆蓋。信息化建設(shè)有效地提高了生產(chǎn)一線的工作效率，加強了公司內(nèi)部管理。