在發(fā)展啤酒過程中，產(chǎn)能過剩，行業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出、重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重、等問題也令人擔(dān)憂。這影響了啤酒工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。眾所周知，啤酒行業(yè)發(fā)展模式是典型的“傳統(tǒng)增長模式”。對于啤酒行業(yè)來說,發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)迫在眉睫。

　　啤酒行業(yè)資源消耗量大，排放廢棄物多。高投入、高消耗、低產(chǎn)出的特點(diǎn)，使我國整個(gè)啤酒行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益很差。要想使啤酒行業(yè)脫掉目前“資源消耗大戶、污染物排放大戶”的帽子，必須走以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化”為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征的低碳和循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路，做到能源使用最低化、成本最小化、生產(chǎn)清潔化的良性的持續(xù)發(fā)展模式。2014年我國啤酒產(chǎn)業(yè)必須加大節(jié)能減排力度，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)。

　　由于綠色化浪潮到來，國家對環(huán)保要求越來越嚴(yán)格，同時(shí)對企業(yè)執(zhí)行環(huán)保法規(guī)的監(jiān)管力度也在加大，相應(yīng)地對啤酒行業(yè)的環(huán)保要求也在不斷提高；啤酒生產(chǎn)過程中“三廢”排放的監(jiān)管力度將會加大，因此，行業(yè)要把發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排目標(biāo)和應(yīng)對氣候變化的重要措施，并把它放在更加突出的位置來抓，使低碳經(jīng)濟(jì)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)從理念變?yōu)樾袆印?014年啤酒行業(yè)要下更大力氣抓好啤酒工業(yè)節(jié)能減排。以建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型工業(yè)體系為目標(biāo)，強(qiáng)化技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)支撐，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排，強(qiáng)化現(xiàn)有主導(dǎo)產(chǎn)品的工藝創(chuàng)新和污染物治理技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用。同時(shí)，大力推進(jìn)節(jié)能減排和清潔生產(chǎn)，推廣節(jié)能減排技術(shù)和清潔能源生產(chǎn)，促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。