從5月13日起，蘭州人就可喝上地產的黑啤酒了。本土企業蘭州黃河已經研發生產出高端黃河黑啤，并于昨日正式面市，填補了甘肅黑啤酒的空白。

　　蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司企劃部部長劉曉寧介紹說，隴酒發展進入群雄爭霸、細分市場的關鍵時期，消費者的需求越來越多元化，特色飲品必將在市場脫穎而出。在昨天的推介會上，消費者代表在品嘗的地產黑啤酒后表示，黑啤酒液暗紅透亮，味道更香醇，且沒有淡色啤酒的苦澀味。

　　據蘭州黃河創始人、黃河集團總裁楊繼強介紹，黑啤麥芽是黑啤酒釀造中的靈魂，其飽含抗氧化物質、氨基酸和微量元素。黃河黑啤在秉承歐洲黑啤傳統釀造工藝的基礎上，進行口味的科學創新，使黃河黑啤在與國際接軌的過程中又不失蘭州特色。

　　該廠一位技術人員透露，由于黃河黑啤采用每噸15000元的德國焦香黑啤麥芽、澳洲麥芽、添加美國酒花精油，并嚴格按照德國1516年定制的啤酒釀造法精心釀造。黑啤酒出廠價每瓶約在10元以上，進入終端市場價格或將翻倍。