嚴旭：品牌代表產品溢價能力 價格戰得不償失 1-03

12月30—31日，正和島新年家宴在海南三亞舉行，眾多政商界精英共同探討“十八大”后商業趨勢與脈絡。活動中，前青島啤酒副總裁兼營銷中心總裁嚴旭表示，今天的品牌代表產品的安全、溢價的能力，如果有很好的產品力，放大的銷售力，最多是增加了規模，但是失去了產品的溢價的能力。通過品牌的溢價提出自己的價值空間，才可以更持續的走。打價格戰，對企業、消費者都是傷害，對于電商，行業做大了，改變了消費者的行為習慣，但是傷害的品牌、消費者，違背了生產的周期。
　　以下為文字實錄：
　　嚴旭：2013年充滿機會和挑戰的一年，需要很多的智慧，從思維上要轉型，行為上也要轉型，結果才能有一個變化，從戰略來講，看輕大事，順應大事，為了大事走，更容易。具體點上，把短期利益和長期利益堅固起來，僅僅是短期的利益的話，就不做，沒有短期的利益有長期的利益的話，這件事情可能也不能干，因為有碰跑、成長。如果要度過這個難關，具體要體現在聚焦(音譯)，資源是有限的，需要是無限的，在多錢都不夠想法，把無限的資源用到發力的地方，在聚焦上不太浮躁(音譯)，之所以看到很多企業出現誠信、責任的問題，跟浮躁有關，這一點經濟的不景氣的情況下，一定要避免。
　　結構，我做企業感觸的比較深，因為結構可以不產生投入的情況，不產生投資的情況，通過結構的改變會有很好的產出，把結構放到所有的經營行為里面，就可以持續的成長。若干年前，我做過體驗，我不去？為什么呢？交流的時候，體驗(音譯)沒有核心的競爭力，我是高抗衰老的，從技術的引進、人才的都不斷的在調整。
　　沒有投資，競爭對手也不斷的加大投入的費用，要發展，錢又有限的時候，怎么辦？比較要調整產品的結構，包括產品的升級，包括人員的結構的調整，人力資本也在增加，控制人員的成本，要提出人均的產出，要控制人均的成本，這一點我覺得是非常重要的。在結構上體現在人員組織產品和包括費用上。
　　實招非常重要的品牌，今天的品牌代表產品的安全、溢價的能力，如果有很好的產品力，放大的銷售力，最多是增加了規模，但是失去了產品的溢價的能力，同樣是產品，50元，為什么能夠賣到150元，比如說紅樹林，通過品牌的溢價提出自己的價值空間，才可以更持續的走。打價格戰，對企業、消費者都是傷害，對于電商，行業做大了，改變了消費者的行為習慣，但是傷害的品牌、消費者，違背了生產的周期。整個生產的運行都打亂了，包括資金、物流，最后是產品不夠硬，質量不過關，最后品牌出了問題，行業出了問題，最后得不償失。我問了若干個這樣的企業，大量的退貨，甚至還出現惡劣的情況，消費者受到威脅，拿著問卷逼著消費者修改客戶的滿意度。我希望企業要穩步的小步快跑，不倡導企業的過山車，可能會更加穩健，要增加自己的品牌，創造更好的價值空間。