歐洲杯期間經(jīng)銷商延遲送貨 大排檔鬧“酒荒”

夏季晚上到大排檔喝啤酒是不少北京人的愛好。不過歐洲杯期間，想去大排檔喝酒的市民可能要郁悶了。因為開賽后，平日的“喝酒圣地”大排檔竟然沒了啤酒。
    大排檔一檔口瓶裝啤酒只剩兩瓶
    昨晚，記者來到位于北京市平安大街路口西北角的一處大排檔就餐，這里主要經(jīng)營烤串、啤酒，一入夏便會出現(xiàn)市民三五成群喝酒聊天的場面，生意十分火爆。然而昨晚9點多時，店內(nèi)的啤酒竟然只剩下兩瓶，平時能賣到凌晨打烊時的扎啤也見了底。
    老板告訴記者，從下午三點開始店里啤酒就基本賣光了。當記者詢問為什么不補貨時，老板無奈地表示，早就給經(jīng)銷商打電話要求送貨，不過直到現(xiàn)在依然沒送來。“沒辦法，只能提早結(jié)束營業(yè)了。”老板說。
    隨后記者又走訪了附近幾家餐館和大排檔，幾乎一半餐廳都出現(xiàn)了不同程度的“酒荒”。細問之下，一家餐廳老板向記者道出了其中緣由：“這兩天正趕上歐洲杯，經(jīng)銷商說要先盡著酒吧和球迷餐廳送貨。與他們相比，我們這兒的要貨量沒那么多，所以經(jīng)銷商自然也就先盡著他們送了。”
    酒吧
    啤酒銷量增一倍
    每天需備兩次貨
    記者從三里屯、南鑼鼓巷、后海等多家酒吧了解到，歐洲杯期間，幾乎所有酒吧都延長了營業(yè)時間，從之前的凌晨2點延長到清晨5點。
    因球迷看球喜歡喝酒助興，目前各酒吧的啤酒銷量較平時增長已經(jīng)超過一倍以上。“平時我們晚上只讓經(jīng)銷商送一次貨，現(xiàn)在差不多要備兩次以上的貨量，才能滿足球迷們一整晚的需求。”南鑼鼓巷一家酒吧的吧臺服務員告訴記者。
    廠家供應充足缺貨或因調(diào)配不當
    歐洲杯竟然讓大排檔鬧了“酒荒”？今天上午，記者采訪了北京地區(qū)供應啤酒的幾個廠家，對方均表示不存在這種問題。
    燕京啤酒相關負責人表示，燕京的產(chǎn)能每年都在擴大，夏季是啤酒消費旺季，生產(chǎn)部門更是開足了馬力生產(chǎn)，保證啤酒供應充足。對于歐洲杯期間啤酒銷售傾斜的問題，該負責人表示，酒吧、餐館以及大排檔銷售的啤酒類型均有不同，貨品之間沒有沖突，因此不會相互影響。
    記者隨后又采訪了青島啤酒和雪花啤酒的經(jīng)銷商，他們表示不會因為歐洲杯而耽誤平時供貨。至于部分地區(qū)出現(xiàn)供貨緊張的問題，廠家及經(jīng)銷商均表示，可能是一時備貨、調(diào)配不當所致，這種情況不會持續(xù)太久。
    不同場所供應的燕京啤酒類型
    場所供應啤酒類型
    酒吧以小瓶型產(chǎn)品為主
    大排檔以扎啤和清爽這兩款大眾化啤酒為主
    球迷餐廳 10元以上的中高檔啤酒