中國啤酒面臨經濟轉型拷問行業轉型、發展方式轉變課題
2011年即將走過,十二五開局元年,五年國家行動綱領新經濟轉型拷問行業轉型、發展方式轉變課題,中國啤酒行業同樣面對新挑戰,需要作出不懈努力。作為啤酒領軍品牌,燕京啤酒(16.14,-0.23,-1.41%)堅持將行業慣性經營模式解放出來,著力加快經濟發展方式的轉變,形成以技術進步、資源節約、產業共贏、環境友好為特征的新競爭優勢,推動行業綠色產業發展。
30年來,燕京啤酒一直致力于推進品牌的穩步前進。在30年的發展過程中,燕京始終堅持“以全優的質量取信于人民,以獨特的風味取悅于人民,以誠摯的態度服務于人民”的質量宗旨。燕京啤酒的快速發展過程,燕京品牌持續提升的過程,正是燕京一路堅持品質發展,企業規模化發展深度與厚度并重的歷程。
作為行業發展的引領者,過去三十年間,燕京啤酒與中國啤酒行業一同走過“高速發展”的黃金十年。燕京啤酒在立足自主創新的基礎上,不斷提升科技水平,加強技術裝備,并將“實力打造精品,科技鑄就名牌”作為向社會和廣大消費者的鄭重承諾,不斷提高產品質量,不斷科技進步,豐富了燕京的品牌內涵,也促進了燕京從區域品牌到北京名牌再到全國知名品牌的三個階段性跨越。
從戰略上而言,企業的競爭優勢不僅在于發展速度和規模,更在于企業的發展品質。一直以來,樹立企業標桿和誠信品牌,維護行業在消費者心中的誠信形象,是負有責任心企業的重要責任和使命。一直以來,燕京啤酒集團以強烈的責任感,孜孜不倦地追求卓越的品質,用誠信和責任為行業品質發展保駕護航。
中國啤酒業進入整合階段以后,燕京啤酒依托自己的資本優勢、技術優勢、品牌優勢、管理優勢,肩負起發展民族啤酒工業重任,積極參與中國啤酒行業大整合。按照“整體設計、分步實施”的戰略構思,采取“擇優而進、優勢互補、品牌整合、管理克隆、市場共融”的指導方針,穩健發展,對于并購目標企業的選擇,燕京啤酒堅持了“五項原則”,即:要有良好的市場前景、有良好的水資源、設備有可改造性、領導班子堅強有力、經營環境較好,推行“1+3”戰略先后在華南、華東、華北、華中、西南等地,建立了自己的產業基地,形成了燕京啤酒的全國市場戰略布局,實現了真正意義上的低成本擴張。在對外投資的過程中,燕京以資本為紐帶,不僅建立了輻射全國各個市場的網絡體系,而且,本著“以情做人,以誠做事,以信經商”的經營理念,搭建起了一個文化平臺,吸納了一大批有志于“發展民族啤酒工業”的優秀人才。
在追求穩步發展的同時,燕京啤酒堅持以高品質、高附加值的產品,保證企業競爭優勢地位,以質為本,這不僅是燕京啤酒得以實現可持續增長的重要前提,同時也是燕京啤酒履行企業社會責任的重要體現。綠色生產是燕京啤酒綠色產業鏈中的關鍵一環。燕京啤酒在這方面也制定了十分嚴格的標準。
作為啤酒行業的優秀品牌,燕京啤酒品質一直得到廣大消費者的認可。30多年來,燕京啤酒集團一直把產品品質、裝備、工藝、質量確定為品牌發展的基礎,在啤酒生產行業中保持著技術領先、裝備領先、產品質量領先的地位。燕京啤酒董事長李福成表示:“只有確保產品質量,企業才能立于不敗之地。”
燕京啤酒通過系統的技術研發,先后創新研發出了純凈釀造技術,引進了一體化全封閉硅藻土過濾技術、低溫膜過濾技術、無菌包裝技術,首創了中國第一支玻璃瓶裝鮮啤,保質期達到12個月。燕京鮮啤利用高技術的膜片濾除細菌,在無菌條件下灌裝,不需要高溫殺菌,最大限度保留了啤酒原來的風味和營養成分。
作為啤酒行業的領軍企業,燕京啤酒現在的全國市場占有率達到11%,華北市場50%,北京市場在85%以上,出口量居全國第三位。在這些榮譽背后,正是靠著嚴格的質量管理,燕京啤酒在國內外獲得了一致稱贊。
多年來,燕京積極推進以循環、降耗、增效為重點的企業管理,堅持走可持續發展道路,進行了一系列管理創新、技術創新,實現了資源的高效、循環利用,提高了企業經濟效益。目前,燕京啤酒集團已成為花園式企業,2004年被國家旅游局評為全國工業旅游定點企業,每年接待游人近10萬人次。2005年9月又獲得了由國家環保總局頒發的國內環境保護事業上做出突出成績企業的最高榮譽?《國家環境友好企業》榮譽稱號。
