金漢斯努力打造中的休閑餐飲文化
現(xiàn)在當(dāng)2001年金漢斯在國內(nèi)首創(chuàng)“漢斯現(xiàn)釀啤酒 Hans Fresh Beer”的時候,作為金漢斯創(chuàng)始人孫立國先生就立志在國內(nèi)以現(xiàn)釀啤酒為中心,打造一個以南美烤肉和中西自助餐為輔的國內(nèi)餐飲領(lǐng)軍品牌。
時至今日,2011年的9月,被廣大酒友和普通老百姓推崇之至的金漢斯餐飲品牌已經(jīng)家喻戶曉。如今的金漢斯已經(jīng)在全國30多個大中型城市擁有超過70家門店,總營業(yè)面積超過10萬平方米。短短10年時間,金漢斯用實(shí)際行動實(shí)現(xiàn)了成為國內(nèi)餐飲領(lǐng)軍品牌的誓言。
如今的金漢斯已經(jīng)是一個融合了世界啤酒文化,以純歐式裝修風(fēng)格著稱,集合了現(xiàn)場演奏表演的休閑餐飲品牌,他們嚴(yán)格遵守“全力以赴為顧客創(chuàng)造快樂”這一經(jīng)營理念,從產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、感官享受等方面打造綜合的快樂就餐體驗(yàn)。如今已經(jīng)連續(xù)舉辦8屆的“金漢斯啤酒節(jié)”正是凝聚了金漢斯品牌數(shù)十年品牌文化的一個集中體現(xiàn)。就以今年9月24日開席的第八屆啤酒節(jié)為例,本次啤酒節(jié),金漢斯不但開展了諸如網(wǎng)絡(luò)上傳歌曲,上傳好友聚會照片贏取免費(fèi)餐劵這樣具有回饋新老顧客的優(yōu)惠活動,更是加強(qiáng)了現(xiàn)場演奏表演、增加數(shù)類菜品和現(xiàn)釀啤酒的供應(yīng),以滿足啤酒節(jié)期間大家對于休閑娛樂的需求。
金漢斯的目標(biāo)是打造一個以手工現(xiàn)釀啤酒為主題、以營養(yǎng)烤品為特色,為顧客提供最大快樂的自助休閑餐飲品牌領(lǐng)軍品牌。品牌經(jīng)營過程中定位由 “南美烤肉餐廳“(Golden Hans South American B.B.Q)到以手工現(xiàn)釀啤酒(Golden Hans Brewed Beer)作為核心產(chǎn)品的企業(yè)戰(zhàn)略改變,正表明金漢斯邁向的領(lǐng)軍位置的勢在必得。
