二、抗衰。啤酒中有來自大麥的多元酚，有助于血液抗氧化作用。抗氧化可以防止血漿因游離基作用而氧化，從而導致老年性的疾病，如癌癥、糖尿病、心臟病及白內障等。

　　三、營養美容。啤酒除富有人體自身不能合成的8種必須的氨基酸外，啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，具有益氣活血、興奮神經、利尿、美容等功效。夏天時候，胃口好時，啤酒助興；茶飯不思，啤酒當飯！一餐啤酒菜下肚，因高溫帶來的煩悶和不安瞬間就被沖刷得一干二凈。

　　四、做法“混搭風”，吃法新鮮。其中飲品居多，比如在紅茶中摻點啤酒做冰鎮啤酒茶，在咖啡中摻點啤酒苦中含甜，在啤酒里放一個冰淇淋球，不僅泡沫豐富口感舒爽，還能清涼退熱。做法甚多，這就需要有頭腦的你去盡情發覺，看你敢不敢嘍！

　　五、女人的福音。夏天，啤酒最能拉攏江湖義氣，男人完全可以大口悶對瓶吹酒浪里淘沙。而需要風雅的女人只能小酌紅酒。其實，女士也大可不必干羨慕，要知道，這“液體面包”做的菜，吃起來或許比喝起來更特別讓人滿足。