中國啤酒行業發展史上，規模性的并購行為是由外資企業率先發起的；但其在中國啤酒發展過程中可謂一波三折:先是高調進入黯然退出，后又卷土重來；其經營也更本土化、更注重實效而非名義。

　　期并購關鍵詞:盲區并購、低成本、控制。行業并購以規模擴大和規模效益、市場占有率的提高為訴求，但忽視了并購資產質量、市場環境、管理能力的跟進。

　　并購時代關鍵詞:大吃大、自建。隨著可并購標的的越來越少，行業并購成本隨之提高。一方面，大企業之間的并購成為并購的主要形式；另一方面，自建產能的速度也在加快。

　　在大吃大并購時代，企業數目會進一步減少。在此背景下，龍頭企業的并購行為、其自身優劣勢和發展可能將越發重要。行業進入大企業之間博弈為主的時代，這種博弈將成為下階段行業發展的主要形式。