為期四天的2011年春季全國糖酒商品交易會以197.6億元的商品成交總額圓滿收官。今年是全國糖酒會的第84屆，也是成都市第22次承辦全國糖酒會，實際展覽面積達到13萬平方米，吸引了3600多家客商參展、參會。記者同時還從會上獲悉，2011秋季糖酒會將在沈陽舉辦。
        更專業化 四天成交額創新高
        中國糖業酒類集團公司總經濟師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅在會上介紹說，本屆糖酒會規劃了國際館、酒類館、食品飲料館、調味品館、食品機械館、精裝館六個專業展館，以及白酒、黃酒、啤酒飲料、乳制品、食品包裝等多個專區。展品門類涉及酒類、飲料、乳制品、調味品、休閑食品、罐頭以及食品包裝與食品機械等多個領域。在幾天的交易時間里，老牌名優企業與糖酒食品業新軍共同營造熱烈的洽談、交易場面，交易會商品成交總額再創新高，達到197.6億元，比去年的成交總額189.34億元又有所增長。其中，糖及糖制品成交總額為57.76億元，酒類成交總額為120.87億元，罐頭類成交總額為16.22億元，食品機械類成交總額為2.75億元。
        更國際化 20多個國家的企業參展
        “近年來，進口酒市場急速升溫，有助于我國國內葡萄酒消費走向成熟。”何繼紅表示，“葡萄酒與國際烈酒館”的展覽空間拓展到了兩個館，實際展覽面積折合成國際標準展位，達1100多個，比上年同期展會增加了50%。本屆交易會，共有來自法國、美國、加拿大、德國、意大利、西班牙、澳大利亞、希臘、韓國、智利、日本等二十多個國家和地區的廠商參展，形成了眾多國際知名品牌集中展示的熱鬧場面。