大木山青松花酒 傳承古人智慧 發揚民族文化
古人云:松柏之氣可以使人長壽
松花粉作為其精華所在更是受到古人推崇,在幾千年的歷史長河中,松花粉不僅有“美人井”的傳說,還有作為貢品每年春季向帝王進貢的記錄,文人墨客更是對酒當歌,抒發情懷,留下不朽的詩篇。
唐代張沁的《妝樓記》及劉恂的《靈表錄異》中寫道:晉代白州雙鹿山下,有一口美人井,凡汲飲此井水,家中生女多俊美。其原因是,井旁年年有松花開放,花粉落入井中,人們喝過有松花粉的井水。故美女頗多。但也因此招致災禍,。此井后來被村民填平。

明代李時珍的《本草綱目》中木部第三十四卷記載:“松花粉,甘,溫,無毒,益氣,除風止血,亦可釀酒。”實則在此之前古人便已有對松花粉應用記載。著名的唐代詩人白居易晚年時在《枕上行》中寫道:“腹空先進松花酒,膝冷重裝桂布裘;若問樂天憂病否,樂天知命了無憂。”宋代豪放派代表蘇軾在《松花歌》中寫道:“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒, 槐花杏花各五錢,兩斤黃蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老。”

可見千百年前古人便已對松花粉懷有高度的認知,精通以松花粉為原材料制作美酒藥膳,以衛風寒,除風止血,益氣延年。隨著時間的推移,科技在不斷的發展過程中,松花粉更是被世人所熟知。
千百年后的今天,大木山青借以古人的智慧精華,傳承朝鮮族醫藥的價值理念,結合現代生物科技,以松花粉為主要原材料推出的松花酒系列產品,一經問世便好評如潮。

大木山青松花酒的主要原料松花粉,采自長白山地區,甄選長白山珍貴赤松資源,運用高效高壓差低溫連續提取,超越一般簡單的機械破壁提取技術,保留花粉中各種活性酶和維生素等熱敏性物質,同時還將花粉中的活性成分完全轉化成人體易吸收的各種營養元素,有效的保留松花粉中僅有不到10%的有效成分,去除無益于人體健康的物質后,再與以高粱、小麥為主要原料釀制的優質基酒經過半年以上的釀造,最終制成酒體呈琥珀色,入口協調、香氣純正、營養豐富、益氣延年的大木山青松花酒。

大木山青松花酒的問世,填補了北方市場商品露酒類產品的空白,依其獨特的口感風格被世人譽為“南黃酒,北松花”。大木山青松花酒以傳承和發揚朝鮮族養生文化為己任,遵循朝醫藥養生智慧,利用長白山天然資源,用心做好產品,為世人健康貢獻力量,這就是大木山青的重要使命。

