一年一屆的酒博會如期而至,從第一屆到現在的第八屆,該展會已成為全球酒業和酒類全產業鏈經貿投資交流的重要平臺。

此屆酒博會,共有境內外超2000家參展商亮相,茅臺也如約而至。一如既往,茅臺無論展位規模、展館格局、銷售收入還是參觀人數,都盡顯“龍頭”企業風范,連續8年的火爆現場堪稱春運,是否隱藏著讓市民追捧“大愛茅臺”的原因?

在酒博會期間,茅臺從線上、線下兩個維度發力,掀起一股醬香熱潮。馬云在接待了兩位非洲總統后,深夜踏足茅臺鎮,是否尋找到“神秘醬香”的答案?

市民零距離感觸茅臺——“大愛茅臺”

9月9日至12日,茅臺銷售展位前排起萬人長龍的場景刷爆“朋友圈”,驚訝的眼神隨處可見。中午12點即停止入場,直到下午5點以后,8個銷售窗口才能處理完當日訂單。

多位如愿買到茅臺酒的消費者興沖沖地告訴筆者,首先,中秋節和國慶節即將到來,可備點好酒過佳節;其次,茅臺酒廠直售,杜絕了買假酒的可能;最后,此酒為茅臺酒博會紀念酒,售價1500元/瓶,每人限購4瓶,具有收藏價值和紀念意義。

無論艷陽或陰雨,始終無法阻擋茅粉們排著長長隊伍買茅臺的“大愛”,這是對產品質量的推崇。

人潮人海中,我們隨處可見消費者拎著茅臺酒,這無疑是酒博會期間最亮麗的風景線。茅臺酒已經是市民逢年過節等重要時刻的重要見證之物。在市民喜悅的收獲面龐上,看到了隨著生活提高,小康家庭在重要日子里,也愛上小酌兩杯茅臺酒。

在茅臺展館展示出的內容,除了茅臺“九次蒸煮、八次發酵、七次取酒”的匠心堅守,除了“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質量堅守,令市民最感觸的還是茅臺展館密密麻麻社會責任,大品牌大擔當的“大愛”。

在教育方面,茅臺每年投入1億捐助“國之棟梁”,資助2萬名農村貧困大學新生順利入學。7年捐了7億元,累計資助14萬寒門學子圓夢大學。“習酒·我的大學”累計捐贈9000多萬元,累計資助20000名大學生。在環保方面,每年出資5000萬元,用于赤水河環保,保護了目前國內唯一的原生態長江支流。為了扶農,把當地特有的紅櫻子糯高粱收購價提高到8.2元/公斤……有市民感慨:這樣的茅臺,怎能讓人不愛?

“十二五”以來,茅臺共出資90億元用于捐資助學、扶貧濟困、義賑救災、環境保護、扶農興農以及支持地方政府改善基礎設施等。不少市民對茅臺積極履行企業社會責任贊賞有加。

最受社會期待的是,9月10日酒博會期間,貴州茅臺酒股份公司發布了43°貴州茅臺酒“喜宴”新品,優雅白定價為989元/瓶,中國紅定價為999元/瓶。“喜宴”的誕生,可以說是茅臺創新產品理念的代表作,也是茅臺為廣大消費者匠心獨造的時尚佳品,同時,極大填補了目前中國大型宴會用酒的空白。

 

茅臺集團總工程師王莉現場解讀了“喜宴”的酒體風格:“53°茅臺酒帶來的是一種陽剛之美,而43°喜宴茅臺酒則擁有著不一樣的平和之美。”

王莉做了進一步解釋,細細品味這款喜宴茅臺酒,您可以聞到果香、花香、甜香、青草香等,層次分明、復雜豐富;輕輕的品嘗一口,優雅、豐滿、柔和、多層次的香味又給您的味蕾帶來不一樣的沖擊;酒體下咽之后,回味悠長、低而不淡;最后還可以把玩一下空杯,余香猶在,沁人心脾。

從一個容易被忽視的視角觀察,作為大品牌的茅臺酒,竟也花了大篇幅闡述醬香特有的味蕾體驗,說明了產業營銷生態的進化。上世紀90年代的廣告轟炸時代早已遠去,產品質量和品牌文化早已站在市場舞臺的中央。

茅臺將2018定為文化主題年,提出了“茅臺文化”到“文化茅臺”的概念,產品描述中,也有了像歐美品酒文化里注重味蕾體驗的趨勢。

酒博會期間,茅臺酒銷售的火爆場景、‘喜宴’的驚艷亮相等話題處處都能聽到。一位采購商告訴記者:“茅臺無疑是這屆酒博會的最佳主角。”

馬云深夜降臨赤水河——“神秘醬香”

馬云傳言退隱江湖,深夜降臨赤水河,一度引爆新聞熱點。

“以前我是不喝酒的,現在因為茅臺愛上了喝酒,并且現在喝的唯一白酒就是茅臺,越喝越高興,越喝越舒服。”馬云這樣說。

馬云此行還在茅臺酒庫品鑒了陶壇老酒,又封了十壇茅臺。座談會上他說,“這十壇酒我會好好珍惜,把它們當作禮品送給世界各國喜歡酒的朋友,喝茅臺喝的不是酒,喝的是文化,喝的是歷史,喝的是奇跡。”

茅臺集團董事長李保芳致辭回應:馬主席上一次到茅臺,已是七年之前了,當時還揮筆給我們留下“天下良酒”的贊譽。過去這些年,馬主席從花園湖畔到大江南北,從國內到國外,在歷次演講中頻頻為茅臺點贊;從不喝白酒到愛上茅臺,成為北京國酒茅臺文化研究會的名譽會長,您們長期以來對茅臺的關注與支持,讓我們感動。您就是一名真正的“茅粉”。

馬云說自己太熱愛茅臺酒,既可能是年齡的關系,也因為他在中國十九年的創業中經歷過的太多酸甜苦辣,讓他更懂得茅臺酒。

馬云說:“小年輕不一定會喜歡喝茅臺酒,他覺得香檳很好,但是隨著年齡增大,我們就喜歡茅臺,也說不出這是什么,這是酸甜苦辣帶出來的。”

在“不賣新酒”的承諾下,茅臺酒經常處于“供不應求”。為此,茅臺醬香系列產品承擔“茅臺醬香、萬家共享”的使命。品質升級后的茅臺王子酒尤其受到消費者的推崇。

除了茅臺醬香酒,赤水河醬香產區也在茅臺酒的帶動下越來越熱。通過多年大力推介,越來越多的消費者把品味醬香酒當作了一門學問。

如何品鑒醬香型白酒?原茅臺酒廠副總工程師彭茵解答:“一是選地方。優質醬香酒一定要選核心產區的產品;二是看價格。終端零售價在100元以下的不一定是優質醬香酒;三是講方法。通過空杯聞香便可一辯醬酒品質的高下。”

茅臺也在京東旗艦店開展“茅臺品酒師邀您一起學品酒”直播活動,在天貓旗艦店開展茅臺集團旗下醬香產品巡展的直播活動。

醬香熱的背后是健康飲酒的養生潮流,是優雅生活的品酒文化。

網絡鏈接兩代人——“王子告白”

8月8日,茅臺商城微信發布了“王子·給父親寫三行情書”活動,得到眾多粉絲參與。由作為評委的茅臺讀書會成員進行投票 ,選出8首最感人的“王子告白”和8首特別獎。

既有深沉的表白:“父親的愛在目光里,無言但厚重;父親的愛是陪伴,可以依靠給你信心;父親的愛就是你惹他很生氣,高高舉起卻輕輕落下的手……”

也有無聲的白描:“父親不識字;我發表了文章;他總會帶上老花鏡認真地看。”

除了特別的意象:“你日漸佝僂的背就像村口不再結出大顆果子的荔枝樹;我說接你到大城市告別臉朝黃土背朝天的辛苦日子;你說家里的貓 狗 豬 雞 鴨 鵝離不開你。”

還有特別的現實:“您未曾給我關愛的話語;卻拼盡全力;在城里給了我一個幸福安穩的家。”

為進一步擴大此活動影響力,9月8日,茅臺商城官方微博發起了茅臺王子酒為主題的#王子告白#活動。此活動平臺的搭建、粉絲們參與、互動的效果等多方面取得良好成效。數據顯示,此話題有22萬人參與互動,話題閱讀量近5000萬,點贊近8000。一句向父親告白的話,一瓶茅臺王子酒,中秋陪父親喝上兩口。

另外,酒博會期間,茅臺商城、茅臺云商及京東、天貓官方旗艦店等開展了同步促銷活動,此活動除了每天分段定時投放茅臺酒,還重點推出了茅臺集團旗下醬香產品。

活動期間,飛天茅臺酒銷售額達1.05億,酒博會紀念酒銷售額近6000萬,43°茅臺“喜宴”新品也有500萬銷售額,茅臺醬香系列酒銷售額也有500萬元。

茅臺酒的火爆,逐漸帶動了醬香產品的火熱,從銷售額上看潛力巨大。2018年上半年,茅臺醬香系列酒線上線下銷量突破13000噸,銷售額突破39億元,銷售額增長54%。品質升級后的茅臺醬香產品,面臨市場培育和市場重塑兩個任務,既是機遇也是挑戰。

數據顯示,此番酒博會網絡購買者以年輕人居多。據分析,為父輩代購是白酒網購的一大特色。年輕人熱衷網絡,線上是一個傳播醬香文化的重要橋頭堡。

醬香型白酒在中國酒類板塊中,占據著重要的地位。隨著中國白酒行業進入新復蘇時期,自去年以來,整個行業掀起了一股醬香熱潮。亮相國際平臺——貴州酒博會,成為不少酒企的最佳選擇。

此屆酒博會,茅臺取了良好成績并吸引了社會各界目光,說明茅臺引領的醬香市場進一步擴大,消費者對醬香型白酒的認可度和喜愛度得到了進一步提升。

茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳在酒博會開幕式上表示,未來五到十年,中國白酒產業即將步入新一輪的上升周期。改革大潮之下,一個中國酒業真正的黃金時代必將到來。