2017年國慶期間，瀘州老窖特曲品牌全新主張出爐，同一時間，瀘州老窖特曲“濃香正宗·中國味道”新主張迅速在全行業刷屏。此舉，標志著瀘州老窖特曲吹響了品牌復興的號角。

眾所周知，作為最能代表瀘州老窖技藝和傳承的品類，瀘州老窖特曲品牌的復興成為2018年瀘州老窖工作的重點。

時間剛剛邁入2018年，瀘州老窖特曲便開始排兵布陣。1月3日，瀘州老窖特曲“濃香正宗 中國味道”中華美食群英榜（以下簡稱中華美食群英榜）的啟動儀式在河南鄭州舉行，張海林、樊勝武、杜新敬、李志順、頓玉松、陳偉等中國烹飪界大咖齊聚中原大地共同上演了一場豫菜復興的盛宴，河南省委宣傳部副部長趙鋼出席活動。而就在同一天，中華美食群英榜的成都站也一并啟動。

一天連下兩城，瀘州老窖特曲為了將“濃香正宗 中國味道”品牌價值落地，正以“美酒+美食”經典跨界組合形式拉開了提升品牌的知名度、美譽度的序幕，演繹正宗“中國味道”這一訴求。

對此，不少行業觀察人士分析認為，“瀘州老窖特曲這步妙棋可謂一箭多雕。”為何如此說？

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首先，品牌建設層面，中華美食群英榜的活動主題與品牌訴求高度契合

在上下五千年的中華文明史中，同中國酒文化同根同源的是源遠流長的中華食文化，可以說，中華飲食文化才是最能夠立體化、全方位去詮釋“中國味道”的形式。

作為“濃香鼻祖”的瀘州老窖，歷經690余年發展，已傳承了23代。瀘州老窖特曲先后蟬聯歷年全國評酒會“國家名酒”稱號，成為唯一蟬聯歷屆“國家名酒”稱號的濃香型白酒。釀制瀘州老窖特曲的瀘州老窖酒傳統釀制技藝在行業內最先被列為首批“國家級非物質文化遺產”。顯然，因為厚重歷史的積淀和精湛技藝的堅守傳承，瀘州老窖特曲實實在在擔得起“濃香正宗”這塊金字招牌。 

“濃香正宗”的瀘州老窖特曲，用蘊藏中國古老智慧結晶的中華飲食去詮釋獨一無二的“中國味道”，這是最能讓品牌訴求落地的形式。

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其次，在渠道推廣層面，美食與美酒的跨界搭配可謂相輔相成、相得益彰

古人云：無魚不成宴，無酒不成席。自古以來，中國菜與中國白酒的搭配皆是天作之合。當中華美食群英榜這類大型文化活動在全國范圍推廣開的時候，品牌層面的氛圍營造對于推動消費層面的銷售具有非常積極的意義。因為這類活動具有極強的針對性，抓的正是酒食同源的民族文化心理，將瀘州老窖特曲品牌“置身”于中華經典菜系的搭配中，以這種“組合拳”的方式提升品牌與消費者的見面率和到達率，從而加快推動瀘州老窖特曲占領消費心智。

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最后，扛起中華優秀傳統文化復興大旗，文化占領消費者心智的戰略再添一步妙招

中華美食群英榜是瀘州老窖特曲精心策劃并推動的新一輪文化戰略。此次瀘州老窖特曲在全國范圍內舉辦中華美食群英榜，顯然是在傳承中國白酒文化的同時，擔起民族品牌的重任，將中國優秀傳統文化發揚光大，這在當前國家提倡文化自信的社會大環境下是極具戰略意義的。以酒為媒，“推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展”，瀘州老窖特曲的品牌格局令人稱道。

瀘州老窖特曲旨在通過中華美食群英榜，尋找正宗中華美食，為國人呈現中華飲食獨到的品質、正宗的技藝和深厚的底蘊的同時，弘揚中華正宗飲食文化等優秀傳統文化。顯然，尋求文化認同歷來都被視為品牌最高等的戰略，一旦從文化層面取得突破，那對消費者的心智占領是極其穩固的。

總的來說，中華美食群英榜已經吹響瀘州老窖特曲2018年進攻的號角。而從近年來一系列的舉動中，可見瀘州老窖始終是我國優秀傳統文化的堅定擁護者與優秀傳播者，而這也恰好是對“十九大”報告特別強調要加快“推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展”的實踐。

編 / 李森
來源 / 糖酒快訊（ID：tjkx99）