白酒泰斗季克良造訪宣酒
文|華夏酒報/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)記者 劉保建 9月24-25日,時值宣酒小窖文化節(jié)期間,安徽宣酒集團迎來了一位中
文|華夏酒報/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)記者 劉保建

9月24-25日,時值宣酒“小窖文化節(jié)”期間,安徽宣酒集團迎來了一位中國白酒泰斗。白酒行業(yè)“三個火槍手”之一的貴州茅臺集團名譽董事長季克良先生到訪宣酒集團參觀。
25日上午,安徽宣酒集團董事長李健攜高管團隊,在新廠區(qū)門口迎接季克良到來。季克良先后走訪了小窖釀酒車間、宣酒制曲車間,并專門去看了新設立的沈怡方先生銅像,并進行了座談。
在走訪中,他稱贊宣酒酒廠:風景好、山水相間、徽派建筑風格有特色。對于安徽宣酒堅守的小窖釀造,他認為,這是對中國白酒優(yōu)秀工藝的一種傳承。
座談中,他高度贊揚了宣酒酒廠的管理理念,對宣酒酒廠光榮榜、傳承發(fā)揚小窖釀造,堅守工匠精神印象深刻。最后,他為宣酒酒廠題詞:小窖發(fā)酵科學可行。
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