我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。

　　相信很多酒友，常常會聽到有人問：“酒有什么好喝的的啊？”如果你有答案，那么你很可能是一個有品位的飲者，如果你還未想過，那不妨看看這些說的對不對。

　　1、說真話。現在的人們假話越來越多，真情越來越少。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虛偽的面具，袒露了真實的自我，中國有句老話叫做“酒后吐真言，洵不虛也”。

　　2、廣交朋友。不論五湖四海，天南地北，酒杯一端都是好朋友。凡事有了好的開頭，就等于是成功了一半。現在要合作，講共贏，流行團隊精神，眾人拾柴火焰高嘛。

　　3、壯膽。俗話說“酒壯慫人膽”，可以讓許多人能夠實現突破自我，超越自我。

　　4、調節氣氛。天下無酒不成席，詩仙李白曾振臂高呼，‘呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁’，‘人生得意需盡歡，莫使金樽空對月’。

　　5、激發靈感。李太白的才情里有很大一部分得益于瓊漿玉液，‘李白斗酒詩百篇’就是例證。

　　6、難得糊涂。大事清楚，小事糊涂，這樣才不會煩惱繞心，憂愁縈懷。在原則和靈活性之間，有一段模糊地帶，就是糊涂，而酒就是讓你難得糊涂的良劑。

　　7、英雄的試金石。曹孟德當年與劉玄德青梅煮酒論英雄，內藏多少玄機和智慧，考量著一個人的勇氣，膽略，智謀。武松醉打蔣門神，瀟灑自如；林沖火燒草料場，豪邁萬丈；多少熱血男兒，借助好酒，彰顯英雄本色，播下千古英名。

　　8、凝聚人心。梁山好漢的‘生死之交一碗酒’，劉關張桃園結義的喝血酒，歃血為盟，酒煮沸血液，壯大豪情，讓人類原始的美根植心靈的沃土。

　　9、促進經濟經濟。因為酒是一種大眾消費產品，各個層次都需要，誰家沒有這項消費呢？有消費自然帶動GDP增長。

　　10、提高睡眠質量。許多患有嚴重失眠癥的人，一喝酒就能睡著，省去了藥物治療的煩惱。

　　11、通融情感。但凡他同意和你坐下來喝酒，你的事十有八九都能辦成。

　　12、浪漫的締造者。從“舉杯邀明月，對影成三人”，到“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”。再到現在的白酒啤酒葡萄酒等等品種，有了酒就容易喝出情調，營造出浪漫的氛圍。

　　13、別有洞天。壺里乾坤大，杯中日月長。人們常常陶醉其中，飄飄欲仙，樂而忘返。