酒業領袖齊聚蓉城 共話低度白酒新發展

    由中國酒業協會主辦、五糧液集團公司承辦的“2017中國低度白酒發展高峰論壇”將于7月28日在成都香格里拉大酒店舉行。

    據悉，此次論壇活動規模空前、規格高，將有百余家白酒生產企業，近百家業內外主流媒體，以及數十位行業知名專家參與盛會，參會總人數將達到300人次。

    從活動主辦方了解到，與會嘉賓將借助主題演講、對話交流等形式，共同探討“低度白酒品質與技術提升”“低度白酒與理性健康消費”等主題，為大家帶來一場低度白酒創新發展的饕餮盛宴。

    業內人士認為，中國低度白酒發展高峰論壇的召開，將有助于集眾家之長，舉行業之力，開創中國低度白酒研發技術新水平和低度白酒發展新篇章，助推知名酒企把握時代脈搏，更好地開拓年輕消費群體等新興市場，助力中國白酒國際化新發展。

    低度白酒是中國白酒歷史上具有劃時代意義的創新產品，是順應市場需求的時代產物，從啟動研發至今已走過45個年頭。上世紀70年代初，為更好拓展消費群體，應對國外低度酒的沖擊，打開國際市場，五糧液、張弓酒等企業率先開始了低度白酒的研制。經過幾年努力，五糧液、張弓酒先后攻克技術難關，實現了降度。1986年，五糧液率先在國內開啟了低度白酒的規模化生產和銷售。隨著人民生活水平的提高和飲酒觀念的轉變，低度白酒迎來了長足的發展，越來越受到消費者喜愛。

    “白酒的低度化是時代的必然，它適應了當前酒業發展的潮流，也符合國際酒品低度化特征，同時也更加有利于中國低度白酒全面融入和拓展國內外市場。”中國酒業協會方面表示，在供給側結構性改革和“一帶一路”倡議深入推進的當前，中國低度白酒發展將迎來新的機遇和挑戰。