日前，教育部向貴州省人民政府發函，正式同意設立茅臺學院。

    茅臺學院系本科層次非營利性民辦普通高校，全日制在校規模暫定5000人，首批設置本科專業5個，即釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質量與安全、資源循環科學與工程、市場營銷。茅臺學院辦學許可證顯示，學校位于貴州省仁懷市，舉辦者為茅臺集團，茅臺學院校長為封孝倫。其曾先后擔任貴州省教育廳黨組副書記、副廳長，貴州大學常務副校長。

    距離2017年全國高考只剩12天，酒業子弟們如果想“定向深造”，都有哪些志愿目標呢？提前了解相關信息，是必不可少的準備工作。

    茅臺學院今年將招收首屆本科生？

    茅臺學院自2012年開始籌備，審辦報告于次年通過貴州省高校設置評審專家組審議，報經貴州省政府同意后呈報教育部，2013年11月，教育部組織全國高校設置評審專家到茅臺學院進行現場評審。

    資料顯示，茅臺學院占地923畝，總建筑面積456100平方米以上。早在2013年，茅臺學院首批招聘的來自全國知名高校、以釀酒產業為核心的相關專業學科學術帶頭人便經過面試答辯后入住，茅臺集團還對其進行了進一步培訓，由茅臺集團名譽董事長季克良向首批引進專家授課。專家們隨后參與了第二、三批骨干教師招聘、學科建設規劃、專業設置論證、教學大綱及教學管理制度建設、實驗室規劃與建設等工作。

    今年早些時候，貴州省副省長陳鳴明率隊前往教育部，就茅臺學院籌建工作向教育部第七屆全國高等學校設置評議委員會進行匯報。教育部副部長李曉紅表示，茅臺集團是最快響應黨中央、國務院鼓勵社會力量辦學的國有企業，非常支持茅臺學院為中國白酒產業培養各級各類人才的宏偉規劃。教育部將盡快啟動相關程序，抓緊做、馬上做，爭取茅臺學院今年實現招生。

    而隨著教育部正式回復，同意設立茅臺學院，經過5年籌備，茅臺集團為之投入20多億元的這所“酒業”高校，極有可能在今年秋天迎來首屆本科生。而茅臺學院的長遠發展目標是，到建校50周年，全國釀酒行業50%以上的高管均出自這里。

    酒業子弟“定向深造”，贏在起跑線

    包括茅臺學院在內的一些酒類相關專業院校，是為酒業培養高素質、高水平人才的重要基地，也是推廣、普及酒文化的重要平臺，而對于酒業子弟，包括有望接班家族事業的“酒二代”們，通過“定向深造”，或將贏在起跑線上。

    隨著酒業轉型升級，對專業人才的需求越來越強，“酒二代”們要接好班，更有必要對酒類生產、文化、市場、趨勢等做到深刻了解。

    茅臺于去年啟動了“百年老店傳承人”培養計劃，確保經銷商企業新老交替的良好進行。根據計劃，茅臺將組織“傳承人”參與茅臺生產流程，參加經銷商大會等重要活動，還將支持和培育“傳承人”參加省級、國家級白酒品評師等相關專業資格評定。

    五糧液則在去年“1218”會議期間，設置了專門針對“酒二代”的環節內容，同樣是對企業文化、相關市場技能等進行培育。

    瀘州老窖已組建了“酒二代”培訓班，鼓勵其利用假期期間參與培訓，提早鍛煉市場業務能力。

    由金東資本（華澤集團）董事長吳向東發起的酒業英雄聯盟開辦了“后備總經理培訓班”，為PK勝出的學員創業計劃提供1000萬元的天使輪意向投資。

    事實上，各大名酒企業、區域知名酒企，幾乎都在關注“酒二代”的培養問題，以期望確保并強化未來的市場優勢。對于更多的廠商群體，讓子弟們在酒業院校接受“定向培養”，可能有助于贏得這場起跑線上的競爭。

    這些酒業名校人才輩出，你心動了嗎？

    除了前面介紹的茅臺學院，還有哪些酒業名校，是酒業子弟“定向深造”的志愿目標呢？

    江南大學，位于江蘇省無錫市，是教育部直屬、國家“211工程”重點建設高校，其前身為無錫輕工業學院。白酒大師、茅臺集團名譽董事長季克良便是出身于這里，曾在江南大學深造的知名酒類企業家還有河南仰韶酒業董事長侯建光，江南大學副校長徐巖則是行業著名技術專家，為釀酒科研發展做出了巨大貢獻。

    生物工程學院是江南大學的“王牌”專業，為中國發酵工程學科的誕生地，也是目前國內發酵工程學科中最具品牌影響力和競爭力的高等教育基地之一，與眾多知名酒企都建立了緊密的合作關系。

    齊魯工業大學，位于山東省濟南市，始建于1948年，其前身為山東輕工業學院，其食品與生物工程學院設有釀酒工程本科專業，在酒界享有極高聲譽，歷屆畢業生遍布國內酒企，特別是在山東各大知名酒企中為數眾多。青島啤酒集團董事長孫明波、扳倒井集團董事長趙紀文、景芝酒業常務副總經理來安貴都曾就讀于此。

    西北農林科技大學坐落于陜西楊凌，是教育部直屬的全國重點大學、國家“985工程”和“211工程”重點建設高校。西北農林科技大學葡萄酒學院創建于1994年，是全亞洲第一所專門從事葡萄與葡萄酒研究、推廣，培養葡萄與葡萄酒生產、營銷、管理等高級專業人才的學院。西北農林科技大學葡萄酒被譽為培育葡萄酒人才的搖籃，與國內眾多葡萄酒廠商企業都建立了友好、緊密的合作關系。

    天津科技大學，建于1958年，前身為河北輕工業學院、天津輕工業學院，其生物工程學院的發酵工程專業在國內高校中擁有一流實力，其中便包括釀酒工藝方向。

    宜賓學院位于四川宜賓，建于2001年，下設有以酒類營銷為主要方向的工商管理四年制本科專業。經過在“酒都”的四年學習深，酒業子弟對中國酒文化精髓將有深刻的感受和理解。

    此外，位于宜賓的四川白酒學院（一期）于2017年2月全面開工建設，現已完成宿舍樓主體施工，正加快推進教學樓、食堂、操場等建筑主體施工，確保8000師生2017年9月入住開學。四川白酒學院（二期）已開展方案設計工作。