3月29日，瀘州老窖健康白酒天之圣液上市發布會在瀘州市瀘縣舉行。發布會上，瀘州老窖養生酒業公司發布了今年重磅級的一款健康白酒——天之圣液。

    瀘州老窖股份公司董事長劉淼、老窖技術方面的靈魂人物、中國釀酒大師、首批非物質文化遺產代表性傳承人、瀘州老窖總工程師、副總經理沈才洪、瀘州老窖養生酒業總經理蘭余、瀘州天之圣液酒類銷售有限公司總經理劉燕以及全國300多名經銷商參加了此次會議。

    01 地道食原材類新品——天之圣液上市

    記者對于該款產品的關注源于剛剛結束的春季糖酒商品交易會上。在瀘州老窖養生酒業新品發布會現場，瀘州老窖方面即透露瀘州老窖的養生產品戰略將由三大類型12只產品矩陣支撐。分別為功能性養生類、草本花果類以及道地食原材類健康白酒。而天之圣液正是屬于地道食原材類。

    記者在天之圣液發布會現場了解到，此次推出的天之圣液共分為藍色交響、金色交響以及紅色交響三款，度數為41.8度和51.8度兩款。市場零售表現價為168元—498元/瓶。主要精選高原海拔3800米以上青稞作為原料，加以長白山人參、寧夏枸杞以及雅魯藏布江流域瑪咖，配以瀘州老窖純糧大曲酒為基酒，傳承400余年的養生酒古法釀造技藝，結合中國高新萃取養生酒釀造工藝，專屬的GMP生產線。

    除了產品自身賣點外，據了解，其在運營模式上也將走精細化之路。天之圣液酒業公司總經理劉燕表示，公司在具體運營中，將在重點市場加大宣傳和人員投入力度，加快產品在市場上和消費者層面的見面率，公司200多名員工將全面協助商家客戶在區域市場營銷工作的落地。

    02 瀘州老窖領導眼中的健康型白酒之路

    瀘州老窖股份公司董事長劉淼在發布會現場，對瀘州老窖養生酒業的發展做了詳細闡述。他表示，瀘州老窖將致力于用“大單品、大創新、大項目、大擴張”四大支撐體系，將養生酒打造成為瀘州老窖未來極具差異化競爭力的綠色增長極。為此將用做實科技板塊與團隊板塊、創新發展養生酒業來實現這一目標。

    劉淼認為毛鋪苦蕎酒的成功說明健康型白酒是符合消費需求的，是順應消費趨勢的。瀘州老窖養生酒業要向勁酒學習，創新產品，在渠道上銳意創新。另外，他強調，對于健康型白酒來說，在銷售及傳播時一定要牢記，其屬性首先是酒，然后是口感，最后才是健康因素。

    沈才洪則表示，瀘州老窖養生酒業集合了國家固態釀造工程技術研究中心等六大國家級技術平臺。“真正做到健康養生，是老窖技術團隊的目標所在。”

    在他看來，健康型白酒就是通過高科技把老祖宗留下經過歷史檢驗的的好藥材的功效成分提取出來，與傳統釀造固態白酒完美融合，形成即好喝又養身的白酒。他表示，未來中國白酒最大的轉型方向是健康。“未來最具競爭力的產品一定是：品牌+品質+文化+健康四位一體。”

    在發布會現場，瀘州老窖養生酒業公司總經理蘭余在接受記者采訪時表示，隨著消費者健康消費心理需求的增長，健康白酒呈現出迅速的增長態勢。

    在她看來，目前的健康型白酒與以往的保健酒具有非常不同的特點。“健康型白酒并不重點提功效，而主提健康。保健酒則主要強調功效。健康型白酒是在滿足飲酒需求的基礎上注入健康因素，是在酒的基礎上進行加分，是基于白酒與保健酒之間的新品類，所以我們在飲用口感上也進行了研究，入口性更好。”

    現場，有來自江蘇的經銷商向記者表示，目前健康型白酒的風口已開，在目前的這波風口里，健康型白酒呈現出了高科技、渠道扁平化、業內經銷商參與人數增多等特點。“健康代表著未來，今天這款產品具有有品牌、有品質、有健康、有賣點等特點，值得嘗試。”經銷商表示。