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洋河模式:跨香型防衛 建立消費市場堡壘

華夏酒報 2016-08-15 16:38 白酒
今年是酒類生產企業的大規模并購爆發年,先是古井貢收購湖北的黃鶴樓酒業,緊接著是洋河(蘇酒集團)跨區并

    今年是酒類生產企業的大規模并購爆發年,先是古井貢收購湖北的黃鶴樓酒業,緊接著是洋河(蘇酒集團)跨區并購貴州的貴酒;繼而是天洋控股集團入住沱牌,還有近期深圳前海從華澤集團手里接過陜西太白酒業。每一樁并購在行業內都引起了很大的反響,有的甚至對未來酒業格局都有影響。拋開在酒業最佳進入時期,各種資本的進入屬于市場發展使然的不說,就說古井貢、洋河等一線酒企的大動作,顯然基本目的都是以提高市場占有率和全國知名度,最終夯實行業地位。畢竟經過幾年的調整,白酒行業已經處于底部區域,迎來了并購的合適時機,也是有實力的酒企布局行業長遠競爭的最佳時期。本身古井貢、洋河的市場規模總量就足夠大,品牌力也足以輻射全國,訴諸二者并購的深層次原因,從二者并購的酒企選擇上看,很明顯是為了長遠的戰略競爭力以及全國市場份額。

  當前國內酒業的趨勢很明顯,要么全國化跨區,要么退回區域內。倘若有資本有實力的一線酒企在行業深度調整期內不能夠快速完成全國布局,那么與茅臺、五糧液的差距將越來越大,也很難在第一陣營立足,更別說應對門檻越來越高的行業競爭。

  然而,行業內一線酒企布局并不是只有并購,茅臺、五糧液也有大動作。譬如五糧液著眼未來市場格局,通過利益把合作的大經銷商捆綁在一起。因此,無論是古井貢、洋河通過并購快速收割品牌、市場份額、銷售渠道,還是五糧液捆綁大商穩固渠道,我們都可以清楚的看到,它們都是在尋求建立長遠的市場優勢和競爭壁壘,從某種意義上說更是一種局部壟斷。除此之外,在立足長遠上,還有譬如華澤集團的低入高出。細數酒業的這些大動作,我們可以總結出國內酒企借助資本構建競爭壁壘的四種模式。

  洋河模式:跨香型防衛,建立消費市場堡壘

  眾所周知,醬香、濃香、清香是國內白酒主流的三大香型,也是白酒消費的主流三大主流市場。三大香型對國內白酒市場具有絕對的統治地位,也是大眾對廣泛的普遍認知。但在國內酒業瘋狂發展中,香型成為營銷概念后,各種創新香型也隨之出現,在市場中也占的一席之地。而酒業的香型之爭,也一直是主導白酒銷量和滿足大眾消費需求的競爭關鍵。洋河作為酒業前三的酒企,是從濃香型白酒起家的,代表單品就是全國銷售冠軍的洋河大曲;而隨后洋河推出了創新香型——綿柔型,代表產品有洋河藍色經典系列、夢系列。可以說,目前洋河即在濃香型市場占有較高的市場份額,也在創新香型市場獨樹一幟。唯獨還沒有涉足醬香型和清香型市場,這是兩塊消費群體眾多且規模總量龐大的獨立市場。

    因而洋河選擇在國內酒業低谷區全資收購貴酒,也就意味著將醬香型市場納入版圖。資料顯示,貴州貴酒始建于1950年,是貴州省重點釀酒企業,地處貴陽市修文縣龍場鎮。貴酒有醬香型和濃香型兩大系列產品,年產優質白酒1萬噸,其核心產品有“貴陽大曲酒”、“黔春酒”、“貴酒”。雖然貴酒并不位于醬香的核心區域茅臺鎮,但也算是有歷史積淀的老牌酒企,且地處省會城市貴陽,對全省的輻射力可謂是大有裨益。洋河入住貴酒意圖非常明顯,首先其在醬香型市場沒有任何優勢,貴酒雖然不占醬香型白酒主導地位,但老牌企業有市場根基還有一定的成長空間;其次貴酒作為省會貴陽的代表,從地理位置上具備全省的輻射力,具備很好的品牌身份和地位;最后繞開仁懷進入醬香產區,避開了與醬香型主導的茅臺直接正面競爭。因此,憑借洋河的資源實力、營銷實力以及組織規模的管理,把貴酒激活后,必將加劇醬香型白酒市場的競爭。

  此次并購完成,洋河的產品酒橫跨了濃香型、醬香型、創新香型三大香型市場,目前在國內也只有洋河完成了這一布局。這是典型的酒企憑借自身實力意圖建立“跨香型防衛”,由此占據主流香型市場,從而完成消費市場壁壘的構建。事實上,白酒行業的集中化程度越來越高,跨區域并購成為企業做大做強的戰略選擇。 2011年洋河收溝雙溝可以看作是夯實省內酒業主導地位,那么2013年后收購湖北梨花村酒業、湖南寧鄉汨羅春酒業、哈爾濱市賓州釀酒廠這些區域小品牌酒企就可以看作是為大規模跨區經營做鋪墊。那么,預測洋河的下一步動作,跨香型防衛體系還未完成,未來如果還有并購,那必然是清香型酒企,而目標并購區域必然集中在山西、河北、河南;且并購的品牌跟貴酒類似,如汾陽王、寶豐酒、從臺酒都是比較好的目標。本身酒業消費低度化、口感舒適化是行業一個趨勢,而清香型更符合這一特征。

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