隨著營銷模式的推陳出新，當(dāng)下酒+旅游成為了一個(gè)熱門的話題。酒類企業(yè)一直以來都很看重旅游這塊市場(chǎng)蛋糕，可是很難在這個(gè)市場(chǎng)有很大的作為，到底白酒+旅游是否靠譜，酒企又應(yīng)該如何開發(fā)旅游產(chǎn)品呢？本篇糖酒網(wǎng)小編就為您分析一下。

    白酒旅游產(chǎn)品靠譜不？

    事實(shí)上，旅游市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、人口流動(dòng)性很大，沒有固定的消費(fèi)人群。2、及時(shí)性消費(fèi)明顯，重復(fù)購買行為極少。3、產(chǎn)品必須有非常貼切的購買點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜翁厣凸适碌漠a(chǎn)品特性。 綜合以上幾點(diǎn)，消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)不得不要求產(chǎn)品個(gè)性突出、特點(diǎn)突出、特性突出。

    由于旅游人群的不確定性，決定了流動(dòng)消費(fèi)和沖動(dòng)消費(fèi)，那么要注意以下營銷技巧：首先是設(shè)計(jì)好產(chǎn)品，讓產(chǎn)品來說話。例如到達(dá)桂林時(shí)，就想品嘗到劉三姐故鄉(xiāng)的美酒。第二是講好一個(gè)故事，故事營銷在這里尤為重要。因?yàn)樗o產(chǎn)品附上靈魂。到景陽岡旅游，男子漢的英雄氣概如何體現(xiàn)？雖然喝的不是武松當(dāng)年的酒，可是逞強(qiáng)好勝的性格讓人們也會(huì)消費(fèi)。第三就是不可死搬硬套做產(chǎn)品，并不是所有的景區(qū)都可以上旅游產(chǎn)品，而是要結(jié)合實(shí)際情況，遇到不少企業(yè)硬把景區(qū)扯到酒上，沒有聯(lián)想，沒有意境，更沒有情趣。最后就是產(chǎn)品包裝上盡量簡(jiǎn)潔大方，少容量。由于消費(fèi)者是出來旅游的，不是出來買酒的，輕巧、便捷尤為重要。

    酒企如何把握好白酒+旅游？

    立足酒、依托酒、超越酒

    “白酒+旅游”的新模式對(duì)于酒企而言，如果能夠把握好，就能依托這一新模式，讓自身也來一次華麗的轉(zhuǎn)型，這對(duì)于酒企而言絕對(duì)是一次機(jī)遇。

    “白酒+旅游”的新模式很好地把握了現(xiàn)代人消費(fèi)的健康化需求，迎合了健康產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì);抓住了當(dāng)下眾多酒企轉(zhuǎn)型艱難的痛點(diǎn)，給眾多區(qū)域酒企點(diǎn)明了方向;對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成多產(chǎn)業(yè)相協(xié)調(diào)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也有著重要作用。

    當(dāng)然，眼下的“白酒+旅游”新模式并不夠完善，無論是政府推動(dòng)模式、酒企與旅游公司合作模式還是酒企單干模式，這三種模式都面臨這或大或小的難題。

    以下四個(gè)問題是難點(diǎn)：

    工藝保障和游客需求難以平衡

    如何在安全生產(chǎn)與旅游之間取得平衡，如何既滿足旅客的需求，又保證工藝不受到破壞，這是難題之一。

    旅游交通欠發(fā)達(dá)

    由于釀造環(huán)境對(duì)于好山好水好氣候的需求，很多酒企位置偏僻，當(dāng)?shù)亟煌ú粔虬l(fā)達(dá)。

    配套服務(wù)難以滿足需求

    過去作為一個(gè)非旅游城市，乃至是工業(yè)城市，開發(fā)旅游資源在服務(wù)設(shè)施上也是大難題。

    相關(guān)人才短缺

    酒企想要打好旅游這張牌，相關(guān)旅游人才至關(guān)重要。如何將服務(wù)做好，整體感覺如何升級(jí)，這些都需要有專業(yè)人才進(jìn)行具體規(guī)劃實(shí)施。

    只要解決好以上幾種問題，可以說這種新的模式建立在“酒”的基礎(chǔ)之上，但是必將會(huì)超脫于“酒”的范圍。“立足酒、依托酒、超越酒”這應(yīng)該是整個(gè)新模式的戰(zhàn)略方向。

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