華澤集團董事長、金東資本創始人吳向東總結中國白酒“五大冤”：

    “冤”之一，有人認為白酒行業沒有國外烈性酒發展得好，白酒人不會做品牌傳播，模式比較保守，營銷手法土氣。對此吳向東表示白酒是全球最大的烈性酒酒種，白酒行業市值超過5000億元，僅茅臺酒一個品牌的利稅，就超過了世界著名產地蘇格蘭威士忌所有品牌利稅總和。另外，我國白酒品牌享譽世界，但凡對中國有一些了解的外國人，基本都知道茅臺、五糧液。這兩大名酒馳名中外，成為中國在國際上的一張靚麗名片。此外，洋河、劍南春、汾酒、瀘州老窖、郎酒、古井貢、金六福等很多白酒品牌，在國際上的知名度也很高。

    “冤”之二，年輕人不喝白酒，白酒未來是夕陽產業。吳向東坦言，白酒是中國餐桌上的主角。一方面，白酒在中國人的宴席、聚餐上的地位始終難以撼動。另一方面，對年輕人而言，從啤酒和葡萄酒等低度酒開始接觸酒類是他們飲酒的入門坎。隨著年齡和閱歷的增長，大部分人都會在社會交往中逐漸接觸和接受白酒，這是一個循序漸進的過程。說直白一點，等于啤酒、紅酒、洋酒等免費幫助白酒培養了許多潛在消費者對酒精的適應性。

    “冤”之三，白酒行業耗費大量糧食，給國家糧食安全造成威脅。吳向東解釋到，在市場化程度比較充分的今天，白酒行業就像一個巨大的“蓄水池”，起著調節和穩定糧食生產的作用。在糧食豐產年份，酒企能夠收購和消化大量的余糧，一是促進了市場消費；二是維護了糧食價格，解決了“谷賤傷農”的問題；三是將糧食總產量維持在一個較高的水準。因此，白酒行業對保障國家糧食安全發揮了重要的積極作用。

    “冤”之四，大部分白酒是酒精勾兌的，品質低劣。吳向東首先談到了酒精。酒精是這是酒類生產的正常原材料和工藝，國外幾千甚至上萬元一瓶的威士忌、朗姆酒等都是采用這種原材料和工藝方式進行發酵。從健康角度來說，這種發酵工藝生產的酒精更具有優勢。在談到勾兌時，吳向東強調，業界有好酒“七分釀、三分勾”之說，因此勾兌是一項必不可少的工藝流程。

    “冤”之五，白酒對身體有害。吳向東引用了古希臘哲學家歐里庇得斯的名言，生活缺少了節制便沒有益處。適量飲用白酒或烈性酒，可以通經活血、有益健康。生活中，很多高壽老人也有每日適量飲酒的案例。

    對于吳向東提出的白酒“五大冤”，參與活動的酒類經銷商認為準確解釋了市場上對于白酒的主流質疑，對于讓更多人了解白酒，認識白酒起重要作用。

    其實，白酒早已經成為了普通大眾日常生活中必備可少的飲品，無論是親友相聚，還是商務聚會，白酒作為餐桌上必不可少的飲品早已經從單單的飲品上升為拉近情感的必要紐帶。中國酒文化源遠流長，在中華民族五千年歷史長河中，酒一直占據著重要地位。早在唐代文獻中，就有燒酒、蒸酒之名出現。現在白酒作為中國特有的一種蒸餾酒，已是世界六大蒸餾酒之一，在國際上享有盛譽。縱觀近幾年白酒行業的發展，可謂跌宕起伏。2012年，隨著國家八項規定的出臺和落實，白酒行業尤其是高端白酒被打入“冷宮”，白酒行業結束了黃金十年，迎來了艱難的調整期。2015年開始，白酒行業出現復蘇的跡象。2016年初根據上市酒企近期年報，茅臺、五糧液、瀘州老窖等12家酒企實現了營收和利潤雙增長，對于營收利潤雙增長，多家酒企表示主要是由于企業積極調整，不斷適應市場環境，同時全力降低成本所致。

    對于未來白酒企業的發展，有專家認為，未來將有大批企業回歸經營的本質，打造可持續發展之路。企業經營的本質是創造效益，效益的背后卻是價值的創造。只有將產品品質、市場建設、產品銷售和消費者服務等多方面做好，自身價值和效益才能得以持續呈現與擁有。