2016年5月10日上午，貴州省旅發大會重要活動之一的“世界名酒高峰論壇”在茅臺舉行，與會嘉賓暢所欲言，就“融合、創新、發展、共贏——世界名酒的謀與變”的本屆核心議題發表了各自看法，并展開了深刻討論。該論壇由貴州省人民政府主辦，中國酒業協會、遵義市人民政府、貴州茅臺集團承辦。

　　貴州省政協副主席陳敏致辭，向來自國內外的嘉賓表示熱情歡迎。

　　出席論壇的中外嘉賓有：克羅地亞前副總理、世界酒業聯盟主席司馬安·希莫尼奇，中國酒業協會理事長王延才，比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽組委會主席HavauxBaudouin，中國著名作家、中國作家協會副主席葉辛，帝亞吉歐大中華區公共事務及傳播總監傅凌霄，法國保樂力加(中國)貿易有限公司董事、總經理高晟天，法國卡慕酒業集團總經理partrick leger，貴州茅臺集團董事長、貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國，貴州茅臺集團黨委書記、總經理李保芳，四川宜賓五糧液股份公司總經理陳林，瀘州老窖集團有限公司黨委書記、董事長張良，山西杏花村汾酒集團有限責任公司董事長李秋喜，安徽古井集團黨委書記、股份公司董事長梁金輝，江蘇洋河酒廠股份有限公司監事會主席馮攀臺，陜西西鳳酒廠集團黨委副書記劉周虎等。

　　這次世界名酒高峰論壇，是茅臺集團首次作為東道主在公司總部承辦的國際性會議，其目的是為世界名酒搭建一個溝通的平臺，架起交流互鑒的橋梁，倡導“世界酒類企業應因勢而謀、應勢而動、順勢而為，走出一條共贏合作之路，促進共同發展。”

　　國酒茅臺的“打破”與“創新”

　　“打破才能有生機，創新方能求突破”。1915年，茅臺酒在大洋彼岸舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會上演“智摔酒瓶揚國威”經典傳奇。100多年來，茅臺堅守傳統工藝，堅持“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質量憲法，一瓶茅臺酒從生產到出廠必須經過5年以上時間，歷經30道工序165個工藝環節的錘煉；堅持精雕細琢、精益求精、追求極致的工匠精神；堅持全面質量管理。今天，茅臺酒廠已成為世界上占地面積最大、制酒房和庫房最多、上交稅收最多的釀酒廠，成為全球蒸餾酒單品牌銷售額最大的知名品牌，品牌價值達2729億元，資產總額突破千億大關，盈利能力超過了國際酒業巨頭保樂力加。2015年11月12日，美國舊金山市長李孟賢代表舊金山市政府隆重宣布，將11月12日定為舊金山“茅臺日”。

　　貴州茅臺集團董事長、茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國在發言中強調，創新驅動是世界大勢所趨，世界酒企正面臨新的增長動力源泉的窗口期，要以創新激發發展潛力、增強增長動力，培育新的核心競爭力，不斷提升核心競爭力、產業競爭力、品牌影響力、市場占有率。同時，全球商業已步入電商時代，互聯網正在深刻地改變整個營銷環境、營銷格局。酒類企業要以“互聯網思維”，重視電子商務的運用和創新，積極探索互聯網+，促進銷售渠道創新。中國白酒企業要重視傳統文化的發掘、弘揚與創新，增強酒文化感染力、影響力、傳播力，提振酒文化的引力波，提高酒文化的軟實力，弘揚酒文化，培養酒的愛好者、繼承者、傳播者。同時，要借鑒和吸收外國酒文化，結合中國白酒特點，創造年輕人群飲酒的新方法。

　　更開放的市場和更富挑戰性的競爭

　　在談到“共謀堅持開放”時間，袁仁國說，經濟全球化帶來的開放和競爭，既給中國傳統的白酒市場沖擊和壓力，也帶來了新的模式和思維，拉近了中國與世界市場的距離。中國白酒企業應該主動參與國際競爭，從跨國企業的治理模式中吸取營養，在堅守和傳承民族品牌核心競爭力的同時，加深對世界市場的理解和學習，不斷改進、創新商業模式，不斷追求卓越，逐步提升在不同文化背景、不同制度環境下拓展市場的能力。

　　中國改革開放三十余年，既誕生了像阿里巴巴、華為、騰訊這樣的新興品牌，也有類似茅臺這樣，從傳統產業躍升世界品牌的老企業。擁有自主知識品牌，有著極大產品號召力的中國白酒領軍企業茅臺，已成為推動社會發展與進步的重要引擎。

　　“一花獨放不是春”，袁仁國說，中國白酒企業不能固步自封，必須加快文化融合，不斷吸收和借鑒世界各國酒文化文明成果，尋求新的發展活力，力爭包容、兼容中西文化。當前更多世界名酒會涌入中國市場的同時，中國的酒類產品也要尋找更多的渠道進入世界市場。長期以來，茅臺主動融入國際市場，從跨國企業的治理模式中吸取營養，逐步提升在不同文化背景、不同制度環境下拓展市場的能力。茅臺國際營銷網絡覆蓋了60多個國家(地區)，在法國巴黎設立了辦事處。2013年，茅臺在法國波爾多購買了一家古老的酒莊。

　　袁仁國指出，“合作”是世界名酒企業行穩致遠的“金鑰匙”。世界白酒企業要相互依存，日益結成利益共同體和命運共同體。要摒棄零和游戲、你輸我贏的舊思維，建立新的“朋友圈”，堅持包容并蓄、交流互鑒，努力求同存異、聚同化異，積極擴大利益匯合點，樹立雙贏、共贏的新理念。中國是全球規模最大、活躍度最高的市場，中國白酒企業應搶抓“一帶一路”的機遇，更為主動走向國際化市場。并加強供給側結構性改革，依靠優化結構，創新國際市場供給。中國白酒要與世界酒企開啟文化、戰略、營銷等方面的合作，實施競合戰略，優化配置市場資源，提升營銷效率，促進世界酒類營銷格局的演變。

　　世界白酒業界的頭腦風暴

　　在當天的名酒高峰論壇上，保樂力加中國董事總經理高晟天在發言時介紹了保樂力加的發展脈絡。高晟天指出，創新是品牌長青的秘訣：以集團旗下最具悠久歷史的品牌之一“馬爹利干邑”為例介紹了創新發展的做法。馬爹利干邑創立于1715年，擁有300多年的歷史。但在21世紀的今天，它依然與消費者保持著緊密聯系、并充滿活力。馬爹利旗下產品之一——馬爹利名士，獨具現代風尚，以優雅順滑的口感，為當代精英人士而設。它先后與世界知名的時尚設計師Jason Wu以及著名DJ Etienne de Crecy合作發布了限量版的馬爹利名士產品。同時，還推出了一系列旨在吸引年輕消費者的數字營銷活動，并根據消費者日益多元化的口味研發出新款的雞尾酒調配方式。“通過這些對創新持之以恒地投入，我們堅信一個擁有悠久文化傳統的品牌將繼續閃耀光芒，并在現有的歷史底蘊之上再添華彩篇章。”高晟天說。

　　中國酒業協會理事長王延才介紹，“十三五”期間中國白酒行業的發展規劃主要從以下四個方面進行：把握經濟發展新常態方面，要科學認識當前形勢，準確研判未來走勢，堅持以提高經濟發展質量和效益為中心，把握“一帶一路”經濟增長新機遇，推動中國酒業國際化進程，實現中國民族產品跨入世界酒類大舞臺的夢想；文化先行方面，要積極構建文化體系建設，弘揚酒文化深刻內涵，倡導理性飲酒，引導科學消費；全面實施品牌戰略，樹立行業形象，踐行誠實、誠心、誠信的經營理念，勇于承擔社會責任；積極傳播科學、文明的酒文化，引導正確消費，滿足人民精神文化與物質文化的雙重需求；創新驅動方面，要堅持走新型工業化道路，加大科技投入，推動技術進步和自主創新能力；促進產業轉型升級，積極開展信息化和工業化深度融合，狠抓改革攻堅，突出創新驅動，實現酒類裝備的機械化、自動化、信息化和智能化；提升綜合競爭力方面，要加強食品安全保障，提高質量效益，強化風險防控；構建結構合理、均衡發展的產業格局，突出創新驅動，科學設計豐富多樣、個性鮮明、多元化與差異化組合的產品結構，提升行業綜合競爭力。

　　王延才指出，作為特殊的終端消費品，釀酒行業在中國經濟換擋轉型期，一方面要承受原材料、能源、勞動力成本大幅上升的壓力，另一方面要努力適應和應對低碳經濟、節能減排、轉型升級、食品安全、環境保護、消費理念和消費結構變化、以及外國強勢酒文化滲透等諸多壓力；同時還必須擔負起改善民生，穩定價格，保障消費，擴大內需，促進區域協調發展的責任和義務。“十三五”期間釀酒行業的整體經濟運行狀態將保持良性、健康、穩中有增的態勢。

　　與會中外嘉賓還圍繞“時代巨變，任何一個國家似乎都無法獨善其身，作為酒水制造商，如何協調發展本國市場與國際市場？同一樣世界、同一個市場，面對市場都趨于相同之時，如何實現產品的差異化、價值的稀缺性？面對全球不同國家、不同膚色、不同習俗的消費群，如何去面對面的搶占更多的市場版圖？消費問題終究還是經濟問題，世界經濟的低迷面前，未來世界的消費高地在哪里？”等話題進行了討論，紛紛表示將加強相互之間的交流和合作，為推動世界名酒企業交流合作做出貢獻。