貴州省食品藥品監(jiān)督管理局為確保白酒質(zhì)量及消費(fèi)安全，要求對(duì)省內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

    各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要重點(diǎn)檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)是否建立原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，采購(gòu)的原輔材料是否符合相關(guān)法律法規(guī)，并定期對(duì)生產(chǎn)加工的白酒，委托有資質(zhì)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品要依法扣押，并立即抽取樣品送檢，對(duì)檢驗(yàn)不合格的，應(yīng)責(zé)令生產(chǎn)單位召回，實(shí)施整改，并依法監(jiān)督對(duì)未出廠和召回問(wèn)題產(chǎn)品實(shí)施銷毀。

    對(duì)白酒經(jīng)營(yíng)單位，各級(jí)食藥部門要嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)許可條件，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)監(jiān)督檢查和抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格酒類產(chǎn)品，要及時(shí)進(jìn)行下架、退市和銷毀等處理，防止不合格酒類食品繼續(xù)存在于市場(chǎng)或再次入市銷售。對(duì)購(gòu)入和銷售無(wú)合法來(lái)源或無(wú)質(zhì)量合格證明文件酒類食品的經(jīng)營(yíng)者，要依法嚴(yán)查。