古井貢酒進貢1818年紀念酒火爆上市，日前在北京人民大會堂舉行以“千年古井，萬世傳香”為主題的古井集團“紀念古井貢酒進貢1818周年”。據了解，今年是曹操向漢獻帝進獻古井美酒的1818周年，也是以梁金輝為首的新古井領導班子“拿下一百億，沖向前三甲”的開局之年。在這行業調整的歷史性時刻，也是古井貢作為老名酒實現彎道超車的重要一年，古井貢酒實現了連續三個季度穩步增長，這在老名酒中是絕無僅有的，也為古井的百億征程開了一個好頭。

    據介紹，如此高規格的舉辦一場紀念活動，其中還有兩個十分重要的環節，一是新品大壇酒古井貢進貢1818年紀念酒上市，一是明、清兩代老窖池及60年原窖私人定制酒的正是發布。截止目前，記者尚未了解到古井新品“古井貢進貢1818年紀念酒”的價格，或許此款紀念酒只是作為古井集團的超高端占位產品來定位，但是從經銷商渠道獲悉了原窖定制酒的價格。從記者獲取的信息來看，古井貢的明代窖池每年可產原酒一噸，古井方面所制定的價格是120萬元；清代窖池每年也可產原酒一噸，售價為100萬元；而60年窖池每年可產原酒兩噸，古井方面的售價為150萬元。把珍貴的明、清兩代窖池直接拿來作定制出售，這種商業模式比此前其他企業的封壇定制又向前推進了一步。

    事實上，瀘州老窖此前便開發出了百年系列、窖齡系列和國窖定制系列，五糧液亦在今年秋季糖酒會上推出了窖齡系列，皆不如像古井貢這樣直接把國寶級明清窖池直接拿來為消費者釀造消費者所需要的產品價值高，這在行業內實屬開先河之舉。把國寶級窖池拿來直接為消費者創造價值，既使窖池本身得以繼續沿用，產出更多的好酒，又證明了古井方面確實有很多百年老窖，還讓企業在產品、銷售和品牌等三個方面得到了提升，一舉多得，滿足了多方面的需求。

    實際上，從記者走訪的情況來看，行業內有許多企業都有沿用多年的老窖池，但他們均把這些窖池當作寶貝供起來，很多甚至以保護窖池為理由不再釀酒，殊不知“千年窖池萬年糟”，擺著好好的窖池不用，那它存在的意義又何在呢？只有能夠為消費者創造價值的窖池才是好窖池，只有能夠為企業帶來效益的模式才是好模式，既能為消費者創造價值，又能為企業帶來效益，這樣的模式為何不能在行業內推廣呢？