白酒單月產(chǎn)量正增速被打斷了，這意味著白酒行業(yè)的調(diào)整或才進(jìn)入中段。白酒企業(yè)不得不加快完成從團(tuán)購市場(chǎng)向個(gè)人消費(fèi)時(shí)代的轉(zhuǎn)向。2014年1-10月，白酒總產(chǎn)量1003 .89萬千升，同比增長(zhǎng)4 .5 4 %；10月份白酒產(chǎn)量111.39萬千升，同比下降2 .49%。不過對(duì)于白酒產(chǎn)量的調(diào)整要落后于銷售層面的增長(zhǎng)。有行業(yè)人士指出，這種滯后性的產(chǎn)生可能有兩方面原因。其一為一線品牌價(jià)格下滑后，銷量并沒有下滑，比如茅臺(tái)甚至在放量。其二則為二線酒企普遍開發(fā)低端產(chǎn)品，支撐著白酒的產(chǎn)量。

　　盡管從銷售市場(chǎng)景氣度而言，白酒行業(yè)從2012年年底開始行業(yè)就進(jìn)入調(diào)整期，但是從產(chǎn)量而言，真正的轉(zhuǎn)折點(diǎn)在10月份才出現(xiàn)。記者翻查國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今年以來每月的產(chǎn)量情況，盡管今年1-9月每月的增速均已回落到個(gè)位數(shù)，但直至10月份，白酒產(chǎn)量的增速才進(jìn)入負(fù)增長(zhǎng)。其中9月份白酒產(chǎn)量109 .84萬千升，同比增長(zhǎng)0.92%，增幅環(huán)比上月回落2.97個(gè)百分點(diǎn)。

　　不過在銷售收入上，這種調(diào)整早已進(jìn)入寒冬期。茅臺(tái)的三季報(bào)顯示，前三季度其營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙雙小幅雙降低。其中營(yíng)收同比降0 .99%至218.18億元，而凈利潤(rùn)則下降3.4%至106.93億元。這是茅臺(tái)在這輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整中首度出現(xiàn)量、利雙降，也宣告了前三季度一線白酒企業(yè)全軍進(jìn)入負(fù)增長(zhǎng)時(shí)代。南都記者統(tǒng)計(jì)了解到，16家白酒上市公司，今年前三季度，營(yíng)收仍能保持正增長(zhǎng)的僅有老白干、沱牌、古井貢和順鑫農(nóng)業(yè)四家；而凈利潤(rùn)能保持正增長(zhǎng)的則僅剩下伊力特和順鑫農(nóng)業(yè)兩家。