高端白酒消費將逐漸趨于理性化，白酒行業的調整將更加有利于白酒行業的健康發展。白酒的暴利時代已遠去，經歷了前些年瘋狂的漲價后現在將回落至理性價格。在目前市場上，高端白酒一路下行的同時，中低端白酒銷量呈現較快增長，逐漸成為市場寵兒。
 
　　同時，一些品牌酒也走起了親民路線，如茅臺在今年重慶秋季糖酒會期間宣布推出茅臺四醬(指漢醬、仁酒等四款系列酒)，這四款系列酒分別面向中低端市場，預計2015年3月份后上市。上市公司貴州茅臺的相關負責人表示，作為定位高端和中低端的醬香型白酒，渠道和消費人群均不同，用同樣的銷售手段，效果并不好。該負責人表示：“不久后，考慮將系列酒拆分出來，單獨成立一個子公司，獨立運營。”

　　做過多年白酒采購生意的杭州久加久酒博匯連鎖(濱江店)店長曹宗明告訴記者，飛天茅臺在2011年價格最高時，批發價就達1900多元，而現在批發價只有900多元，五糧液前幾年的批發價格是900多元，現在600多元就能在市場上買得到。
 
　　“經過近兩年的行業調整，茅臺酒目前的價格逐步趨于‘正常化’，雖然在今年春節前可能還會有小幅調整，但其價格下降的空間已經非常小了。”曹宗明說，由于高端白酒銷售持續低迷，一些線下的小經銷商生意難做甚至面臨關店的危險，而在線上，企業團購、零售成為銷量的新增長點。