白酒重度消費者高齡化低收入化不具優勢。白酒的消費存在一個口感和習慣的培養問題。白酒產品的消費市場要可持續發展下去，必須重視對于年輕消費者的培養問題。今天支撐白酒重度消費市場的高齡人群，他們對于白酒的高頻率消費是在其漫長的成長、生活過程中形成的一種依賴。

    從短期來看，“低收入化”非常不利于產品結構的升級，利潤的增加。這成為制約當前白酒銷售業績下滑的主要原因，中高端酒品消費市場受影響更大。從長期發展來看，重度消費者的老齡化趨勢將預示著白酒消費“后繼無人”的危險結局。

    目前，我們從表面上看到的是：年輕人喜歡喝啤酒、葡萄酒和洋酒，高齡人群喜歡喝白酒。很容易得出啤酒、葡萄酒和洋酒是年輕人消費的酒品，而白酒是高齡人群消費的酒品。但實際上，消費邏輯并非如此。等如今的45歲以前的年輕群體步入高齡之后，他們會自然而然地轉變為喝白酒，他們仍然會喜歡喝啤酒、葡萄酒和洋酒。因為他們的口感和習慣已經達到近乎頑固的狀態，已經難以改變了。