刷下卡、按按鈕

　　這個機器能流出白酒

　　見過這樣的機器嗎？只需刷下卡、按按鈕，就能流出白酒。

　　這個神奇的機器名叫“咱的酒”，名字的靈感來源于《酒神曲》中的一句歌詞—“喝了咱的酒”，業內稱它為“咱的酒”智能售酒平臺。

　　它是由鄭州壹鏈科技有限公司結合軍方技術設計，面向大眾消費的一項智能成果。7月6日，“咱的酒”智能售酒平臺在鄭州面世。

　　從外觀上來看，“咱的酒”酷似一臺雙開門冰箱，高兩米。機器里面可以放6種酒，每種酒都裝在一個罐子里，最終通過一根管子流出。

　　消費者可以通過“咱的酒”品嘗到1款全國高檔名酒、1款全國中檔名酒、2款全國中低檔名酒、2款當地名酒，這6款酒水的價位在30~120元之間。

　　“咱的酒”智能售酒平臺配備了觸摸屏，購酒時有1、2、5、10兩四種重量選擇。你所選購的酒，還可以查到批次、生產廠家等詳細信息。

　　目前，消費者買酒可以用“咱的卡”支付，以后將支持身份證、銀行卡、微信等支付方式。未來，隨著會員不斷增多，還會針對不同的會員等級采取不同的優惠政策。

　　鄭州壹鏈科技有限公司董事長黃黎明介紹，這些酒是直接在酒廠封裝后進入零售終端的。這個方式省去了大量的包裝成本，解決了中間環節可能出現的假冒偽劣問題。

　　效果

　　“咱的酒”將拯救酒水行業九宗“最”

　　黃黎明認為，在酒水消費方面，行業存在九宗“最”：最多浪費（過度包裝）、最多假冒（偽劣橫行）、最多渠道（結構臃腫）、最多定價（價格混亂）、最多“竄貨”（終端混亂）、最多風險（賒銷嚴重）、最多流失（單一盈利）、最多廣告（成本攀升）、最多投入（高額成本）。

　　“消費者每年要為此支付高額的費用。而通過‘咱的酒’智能售酒平臺，將會使酒水價格縮減到原來的二分之一，使消費者花一半的錢喝到廠家直供好酒。”他表示，如果在全國范圍內推廣，可以節省下1000億元，用節約下來的這筆開支，可以做更多提升人民生活水平的事情。

　　參與該項目研發與推廣的九度營銷智力機構董事長馬斐說，隨著大數據時代的來臨，通過“咱的酒”整合相關行業資源，可以建設自動售酒、廣告傳媒、物流配送、酒店原材料用品用具采購、酒店推廣、內部智能管理、咨詢培訓為一體的全方位大型交易平臺。

　　河南省酒業協會秘書長蔣輝表示，“咱的酒”一旦風行，對于酒水上游廠家的品質來說是“最一線”的排行榜，也將大幅降低下游業態的店鋪、場地、倉儲、人力、分銷成本，還將整體提升餐飲業管理及服務水平。

　　營銷

　　互聯網時代，酒水業需抓住體驗、娛樂營銷的脈搏

　　不僅要有好的產品，還要有好的營銷模式。互聯網時代，人機互動愈發密切，如何讓消費者對“咱的酒”產生好感，從而形成良好的用戶黏性呢？

　　馬斐介紹說，該項目未來的營銷策略和思路應以娛樂營銷、體驗營銷、事件營銷為主線。

　　他舉例說，在娛樂營銷的應用上，“咱的酒”全國歌詞、民間歌手大賽已經啟動，這項賽事將通過年輕人喜聞樂見的微博、微信等形式廣泛傳播，吸引更多的年輕消費者，倡導健康、時尚、簡約的消費理念。

　　在體驗營銷上，目前“咱的酒”已與鄭州近300家中檔餐飲機構簽約。預計在3個月內，1000臺設備將陸續裝備完畢并投入使用。按照計劃，將投放到全省1萬家酒店，5年內在全國投放20萬臺。

　　聲音

　　“咱的酒”有可能解決酒水營銷界諸多難題

　　中國酒業協會副會長兼秘書長劉員：“咱的酒”項目的推廣，“從酒廠到酒桌”的流程運作，低碳、環保、節約，符合現代社會理念。

　　河南省酒業協會秘書長蔣輝：不能簡單看待這項創新，智能售酒平臺的問世，選擇適應大眾口感的酒品，從廠家到終端公開、透明，讓營銷本身充滿了快感，中國酒具備傳統的智慧魅力，但是更需要時尚輕靈的傳播。

　　仰韶酒業銷售公司總經理衛凱：未來仰韶酒業將為“咱的酒”提供一款大眾酒，既區別于當下市場上的彩陶坊、小窖等產品，又要使消費者產生物超所值的感受。這種新的合作模式，豐富了酒水營銷的形式，為豫酒服務于河南人民，打通了一條最時尚的快捷通道。