因為坐擁廣東這一雄厚的市場資源而遲遲不能發力，廣東地產白酒希望在新一輪的調整中尋求翻身機遇，謀求逆勢增長之道。

　　廣東省酒類行業協會領導介紹說，廣東省政府機構改革之后，食藥局增加了對白酒實施管理的行政職能。目前食藥總局正在對廣東白酒企業進行普查，擬將出臺加強食品安全和質量管理的措施。

　　協會呼吁廣東白酒骨干企業應當承擔起振興廣東白酒的使命。在協會領導的倡議下，與會嘉賓就建立技術交流與協作起來機制，建立各廠之間互訪機制，加強食品安全監管、呼吁提高廣東白酒的解產品品質和品牌內涵，增加與包裝機械相關企業的聯合，以及增強產品標準和生產規范等問題進行深入交流。

　　廣東省酒業協會常務副會長、白酒分會會長王富強總結說，當前的產業調整是廣東地產白酒難得的發展機遇。廣東白酒企業既要順應形勢，更要積極創新，"走出去，請進來"。走出去，就是參觀、學習國內外優秀釀酒企業的先進理念和創新實踐。請進來，就是要嘗試與優秀的投資商進行資本合作，引進先進的管理體系和營銷經驗，進而不斷提高企業經營管理的社會化、市場化水平。