白酒企業紛紛出招打響市場保衛戰。日前，五糧液對其產品價格進行相應調整，其核心產品調整后價格為：52度水晶瓶裝五糧液出廠價609元/瓶，團購價659元/瓶，零售指導價729元/瓶；而此前其出廠價為729元/瓶，零售指導價1109元/瓶。

    業內人士表示，此次五糧液主動調價，向市場傳遞出降價信號，白酒產業調整邁入新階段：高端白酒由原先的市場層面的價格調整，開始進入廠家調整出廠價階段。在此之前，國窖1573早已降價，出廠價格從999元下調到680元，下調幅度達32%。

    除了主動降價外，國內高端白酒普遍采用發力中低端酒、開拓網絡銷售渠道等調整措施，如茅臺等酒企紛紛觸網，與京東等電商合作開啟網絡銷售平臺。2013年眾酒企加入互聯網大軍，這一年也被譽為酒類電商元年，而2014年無疑將是酒類O2O元年。

    也有很多白酒企業更是進行渠道改革和體制改革，以此來增加企業的競爭力。以五糧液為例，在近期召開的五糧液股東大會上，集團董事長唐橋透露，目前公司已經做了中層薪酬體制改革。改革方向是薪酬待遇與績效掛鉤，根據具體情況分三個檔次，將在營銷體系全面推動。在引進民資方面，股份公司董事長劉中國表示五糧液打算在擬成立的定制酒公司引進民營資本，公司希望與那些有資源、有渠道的民營企業合作。

    有企業出奇招：西鳳酒股份公司采用體驗營銷，近期組織邀請消費者開展“陜西西鳳生態工業之旅”，讓大家切身體會三千年傳承的西鳳釀造工藝和鳳酒工藝。而貴州茅臺則推出“定制酒”，其業務目標是要達到10億元。洋河股份公司目前也正計劃籌建定制酒中心。而定制酒不同于大眾消費品，更多的是注重收藏價值。