白酒營銷專家肖竹青認為：“做封壇酒是有條件的，必須選用陳年老窖固態發酵，釀出來的才能封壇，不能添加任何的香精、酒精，并由國家級釀酒大師親自調制而成，價值感很強。封壇酒是個性化定制的一種，作為高端定制酒滿足了中產階級少喝酒、喝好酒的需求，未來會成為一種趨勢發展下去。消費者用有限的金錢買到了品質和榮耀，酒企也把最好的酒賣了一個好價錢，應該說是雙贏的。”

　　海通證券行業首席分析師聞宏偉認為，公務消費斷崖式下降后，誰來引領酒類消費趨勢是個需要認真思考的問題，從用途角度劃分，定制與收藏的確是個值得關注的路徑。“因為現在做白酒收藏的人越來越多，他們都是意見領袖，引領未來的趨勢。洋河等名酒廠以封藏大典樹起了封壇定制的大旗，未來對行業和自身的影響應更深遠。”

    “在這樣的情況下，處于相對弱勢的經銷商群體被迫迎合酒企的定制模式，希望從定制酒領域分得一杯羹，但定制酒的運作模式不同傳統高端白酒，它不需要經銷商進行資金周轉和壓貨，經銷商只是提供消費者邀請，這樣在廠商關系中，經銷商將進一步被邊緣化。”白酒營銷專家朱江分析。