隨著“限酒令”、“三公消費”等政策的控制力度不斷升級，渠道推動白酒企業成長的優勢也越來越明顯。白酒行業的消費模式發生轉變，傳統的團購、專賣店等渠道庫存壓力不斷增大，白酒企業預收賬款明顯下滑，經銷商的經營壓力已逐步向上傳導至白酒生產企業。為適應消費模式的轉變，白酒生產企業在加強與經銷商合作的同時，不斷拓展新的渠道方式，電商渠道異軍突起。

    在本輪行業調整中，白酒的消費市場發生較大變化，高端白酒占主導地位的局面被打破，白酒消費從以政商為主逐步向大眾消費轉移，性價比較高的腰部產品是未來拉動白酒企業增長的重要力量。如何在現有的市場環境下完善產品結構，同時調整渠道方式及營銷策略，以適應消費結構的轉變，是所有白酒企業面臨的重要課題。

　　長期以來，不合理的消費行為在白酒的定價模式中扮演了重要角色，一線白酒企業定價能力強，因此在行業景氣度上升階段，社會氛圍及行業環境促使白酒企業將銷售重點放在高端產品上，并不斷通過提價方式獲取高額利潤，直接促成行業價格水平的虛高。

    同時，白酒行業高額利潤促使行業產能迅速擴張，加劇了產能過剩的局面。隨著下游需求和消費結構的變化，白酒行業原有價格體系中的諸多非理性因素被剔除，市場的主導力量逐步增強，白酒行業由賣方市場向買方市場轉變；行業順應供過于求的經濟規律，整體價格水平有所下降，實現理性回歸。短期內白酒行業的整體利潤空間受到擠壓，但長遠看，這將促進白酒行業更加健康、穩健地發展。