河南酒業未受塑化劑門沖擊

專家提醒：塑化劑溶于酒精，應避免用塑料制品盛裝白酒

    眼下，白酒業“塑化劑門”繼續發酵，業內業外各有說法。酒鬼酒公司股票繼續停牌，其他酒企則“躲貓貓”。目前，我省白酒銷售市場暫沒有受到沖擊。

河南

白酒銷售沒有受到沖擊

    記者采訪了本省和外省數家白酒生產企業，對于此次塑化劑風波，態度比較“曖昧”，企業相關負責人要么關機，要么是回避問題不作答。

    鄭州酒業銷售有沒有受到沖擊？就此記者采訪了多家煙酒專賣店、大型超市和酒鬼酒代理商。商家并未將酒鬼酒和其他白酒下架，他們表示，產品確定有問題才會下架。

    丹尼斯、家樂福等大商家表示，目前白酒銷量暫時很穩定，沒有受到什么影響。

    世紀聯華超市有酒鬼酒的專柜，銷售員徐小姐講，酒鬼酒的買家多數為老顧客，銷量也很穩定，并沒有受到塑化劑事件的影響。因為目前還不能對事件的真實性馬上下結論，還需要相關部門的專業測試以正視聽。

    作為酒鬼酒河南總代理——河南省衛群酒業有限公司高經理說，酒鬼酒與代理商保持著溝通，大家都在關注此事，暫時沒有出現諸如退貨等事件。

    河南另一家酒鬼酒代理商表示，這些事件對銷售肯定會有影響，這次涉及面廣，國家應把茅臺、五糧液、1573等全國十八大名酒，都拿出來曬一曬，給消費者一個說法。

    消費者對此事件表現也比較冷淡。鄭州消費者劉小姐表示，老人或者朋友喜歡這些白酒，自己會告訴他們喝了有危害，但不會阻止他們買酒。

酒協

白酒基本都含塑化劑成分

    針對輿論對白酒塑化劑風波的報道，11月19日，中國酒業協會發出“關于針對某媒體報道我協會回應白酒塑化劑超標問題的聲明”。并刊出該協會此前作出的《關于白酒產品塑化劑有關問題的說明》原文。

    針對我國白酒產品塑化劑含量情況，該《說明》說：通過對全國白酒產品大量全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。通過協會的大量工作和白酒企業認真重視，目前，全國白酒重點企業的白酒產品，塑化劑含量指標均低于食品標準值。

    為此，該協會建議：加強白酒生產環節監管力度，從白酒生產源頭抓起，禁止在白酒生產、貯存、銷售過程中使用塑料制品，防患于未然；要求衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估，待評估后，制定出白酒產品塑化劑安全標準。

專家

塑化劑有危害但企業不會主動加

    食用含有塑化劑的食品對人體有什么危害？河南省人民醫院營養師陳永春說：“塑化劑對人體的危害不會是立即性的反應，但若長期食用的話，會對人體生殖系統、免疫系統造成損傷，甚至有導致肝癌的危險。”

    省藥學會制藥工程委員會副主任委員、省生物工程技術研究中心主任王云龍表示，塑化劑主要是在塑料加工中用以增加塑料制品柔韌性的，它對食品的保存以及口感等都沒有顯著的作用，一般的食品加工中是不會刻意加入塑化劑的。白酒中出現的這種情況，可能是在加工生產過程中白酒與塑料制品接觸，塑化劑溶于酒精，因此在酒中容易檢測到這種物質。我們應該避免用塑料制品盛裝白酒，以免白酒被塑化劑污染。

    如果有消費者不放心自己買的白酒是否含有塑化劑，相關部門會不會檢測呢？

    國家輕工業食品質量監督檢測鄭州站和國家食品飲料酒類商品消費爭議檢測鄭州站工作人員表示，目前他們還不具備塑化劑檢驗的相關條件，如果消費者對食品不放心，可以取兩件未開封的商品送該處由他們送權威部門檢測。不過要簽訂委托書并交納相關的檢測費用。