洋河Hold住中國白酒格局  2012-05-15

中國白酒已經進入了“綿醬濃”品質新格局。茅臺、五糧液與洋河三家一線名酒，已形成鼎立之勢，激戰正酣。其實三強爭霸的局面在企業競爭中并不少見，比如通訊業的移動、聯通與電信，保險業的平安、人保與太平洋，家電業的海爾、格力與美的等?，F代商戰版《三國演義》的高潮已經震撼到來。洋河 收購 白酒

洋河散酒-回顧中國白酒近十年的發展歷程不難發現，茅臺、五糧液是連續多年提價從而實現了規模擴張，就連水井坊也是因為塑造成“中國最貴的白酒”而被傳為一時佳話。價格因素成了這些白酒大戶起家的關鍵支點。但價格一旦被“敏感”起來或被對手超越，發展的困境也隨之而來。如果仍然沉浸在成功當中，單純依靠“價格”手段謀取快速發展可能要付出很大的代價。而洋河的發展則與二者有著明顯的差別，正是這種差異化的品牌戰略規劃讓洋河迅速崛起，成為與茅臺、五糧液平分秋色的高端品牌。究其原因有三。洋河 收購 白酒

一是洋河敢于創新，在業界率先樹起了“綿柔白酒”的大旗。洋河 收購 白酒

“綿醬濃”鼎立，不僅刷新了中國白酒的格局，而且彰顯了中國酒類企業大膽創新的魄力。在中國白酒三大領導企業中，綿柔白酒也正式確立起了在白酒品質創新領域的領導地位。與此同時，很多企業紛紛模仿跟進，扛起了“綿柔白酒”旗號的品牌數量越來越多，整個白酒市場“綿柔一片”。眾多的品牌簇擁到洋河的“綿柔”大旗下，紛紛推出同概念的產品，在一定程度上喚起了消費者對品質消費的新認知：“綿柔才是最好的”。難怪有人說“洋河在品牌創新上的成就堪稱行業翹楚”。 洋河 收購 白酒

二是洋河勇于打破行業標準，在以香型分類的傳統標準中提出全新的概念，從而一舉贏得市場的高度認可。洋河 收購 白酒

洋河散酒-很長時期內，白酒都習慣于傳統的分類方式，即以香型來評定白酒，比如大家熟知的醬香、濃香等不下十余種香型。這一分類方式起始于1979年的第三屆評酒會。“一些優秀的領導品牌，基本上都是從不同的香型中誕生的”，品牌營銷專家安豐成分析說，比如茅臺因醬香脫穎而出，五糧液則成為濃香標準的修訂者。然而，這個幾十年前出臺的按香型對白酒進行分類的方式，以著名白酒專家沈怡芳等為代表的老一輩白酒技術專家紛紛指出了其局限性：隨著時代進步和消費者口味轉變，“今天再以某種香型作為自己的唯一賣點，顯然是不現實的”。為此，專家們呼吁白酒企業積極創新，適應市場的全新變化。然而，專家們的呼吁并沒有馬上在白酒行業產生震動，因為更好的方法在哪里還不明朗。只有極少數的優秀企業家敏銳地行動起來，最終找到了主流方向。江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長兼總裁張雨柏就是這樣的先行者，他創新推出“綿柔型白酒”，第一次從口感上劃分白酒品質，由此打破了香型劃分的舊框架，為傳統白酒帶來了一股清新之氣。洋河 收購 曝光

洋河綿柔型白酒的代表作是“藍色經典”系列，自2003年問市后，贏得了白酒技術專家們普遍贊譽。如白酒泰斗高景炎這樣評價說：“洋河以味分型，打破了白酒行業按香氣分型的慣例，綿柔型口感令白酒更加時尚化、個性化”。洋河 收購 曝光

洋河散酒- “傳統的醬香、濃香強調的是物質屬性，而洋河的綿柔從飲酒享受出發，表現了超高的品質屬性”，北京和君咨詢酒水事業總經理林楓這樣評價說。洋河 曝光

三是洋河始終堅持以消費者的滿意度為出發點，深入挖掘品牌價值，不斷追求卓越。

白酒品牌專家安豐成解讀說，作為消費品的白酒，在商業運作上，應該從消費者的角度進行思考，就是要不斷地挖掘產品的社會屬性，用品牌創新和技術創新的亮點去吸引消費者，總的來講，就是圍繞體驗效果進行創新。“在這條道路上，最有價值的企業我認為是洋河”，安豐成表示。在他看來，洋河股份董事長兼總裁張雨柏從2003年開始堅定不移地打造“綿柔型白酒”，跳開白酒行業所謂濃香或醬香的陳舊劃分方式，從更舒適的飲酒體驗上進行技術創新，讓消費者感受到了更先進的白酒品質。洋河 散酒

洋河深知消費者的口碑是衡量品牌優劣的唯一標準，只有消費者說好喝的才是好酒，真正實現了“專家口味與消費者口味的統一”。“因此綿柔白酒成為主流，是市場的必然選擇”。

洋河散酒-中國白酒市場“三足鼎立”的局面將長期維持下去，只要商家恪守誠信、堅持以消費者為導向，“茅五洋”三家領袖型企業定會推動中國白酒向前更快更好地發展。洋河 曝光