“十二五”期間白酒消費(fèi)依然向上

  十一五”期間，白酒業(yè)銷售收入規(guī)模從900億元發(fā)展到2700億元，復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到30%，在這個(gè)過(guò)程中成就了一批企業(yè)。除茅臺(tái)、五糧液外，包括四特、衡水老白干、河套、西鳳等區(qū)域性白酒企業(yè)在內(nèi)的高速成長(zhǎng)型企業(yè)都保持了40%的復(fù)合增長(zhǎng)率。此外，還有以洋河和郎酒為代表的企業(yè)，其增長(zhǎng)速度還要快一些，大概保持在60%的復(fù)合增長(zhǎng)率，也就是說(shuō)5年間增長(zhǎng)了10倍。這種高速增長(zhǎng)的現(xiàn)象，我認(rèn)為主要是由產(chǎn)業(yè)大勢(shì)帶來(lái)的群體效應(yīng)。隨之，我們有一個(gè)思考：未來(lái)5年怎么看？

    　2011年9月，在美國(guó)參加公司年會(huì)期間，一些經(jīng)歷讓我對(duì)白酒行業(yè)的增長(zhǎng)有了更深刻的理解。當(dāng)時(shí)在美國(guó)的導(dǎo)游是一位廣西人，在美國(guó)生活已經(jīng)十幾年了。他說(shuō)他比較喜歡在美國(guó)生活，因?yàn)樵诿绹?guó)的生活非常單純，下班之后不需要應(yīng)酬，不用請(qǐng)別人吃飯喝酒。美國(guó)的情況是小政府、大市場(chǎng)，資源分配和游戲規(guī)則比較透明，你請(qǐng)美國(guó)總統(tǒng)吃飯有些事也辦不成。

    　去美國(guó)之前，我在分析中國(guó)的一個(gè)商業(yè)現(xiàn)象：全球500強(qiáng)這兩年在中國(guó)市場(chǎng)上很多都發(fā)展得不好，那個(gè)導(dǎo)游的話給了我很多觸動(dòng)。500強(qiáng)成長(zhǎng)的土壤是在西方相對(duì)純粹的市場(chǎng)化商業(yè)環(huán)境中，但中國(guó)市場(chǎng)的資源分配在有些地方是以權(quán)力為核心，以市場(chǎng)為輔助，所以，他們?cè)谥袊?guó)玩不轉(zhuǎn)。

    　2011年4文章來(lái)源華夏酒報(bào)月在成都舉行的中國(guó)500強(qiáng)會(huì)議上，一份數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入中國(guó)500強(qiáng)的民營(yíng)企業(yè)有154家，但這些民營(yíng)企業(yè)的利潤(rùn)總和不及最大央企利潤(rùn)的一半。這就涉及到壟斷和市場(chǎng)二元的問(wèn)題，大量的財(cái)富實(shí)際上聚集在央企和國(guó)企手中。

    　將上面這幾個(gè)素材聯(lián)系在一起，就不難明白中國(guó)的白酒消費(fèi)高速增長(zhǎng)的原因了。中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)際上是有兩個(gè)海平面，一個(gè)海平面是體制內(nèi)的，掌握在政府、央企和國(guó)企手里，另外一個(gè)海平面是民營(yíng)企業(yè)家和老百姓。后者為了讓自己的企業(yè)成長(zhǎng)，就要有一個(gè)巨大的尋租空間，尋租的空間就是要把體制內(nèi)的變成體制外的，于是就產(chǎn)生了公關(guān)、應(yīng)酬，就要請(qǐng)客吃飯。

    　基于這樣的分析，我認(rèn)為，在“十二五”期間白酒消費(fèi)依然是蓬勃向上的，其根本原因是由中國(guó)經(jīng)濟(jì)的二元結(jié)構(gòu)引起的，不能簡(jiǎn)單地將其歸納為中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、老百姓購(gòu)買能力提高。當(dāng)然，這里面還有一個(gè)更大的背景，那就是中國(guó)的宏觀經(jīng)濟(jì)怎么發(fā)展，但從基底面來(lái)看，不會(huì)有大的變化，這個(gè)二元結(jié)構(gòu)是一直存在的。