四川省委、省政府提出打造“中國白酒金三角”的戰略
2008年,四川省委、省政府提出打造中國白酒金三角的戰略構想以來,貴州省是否應當主動加入中國白酒金三角
2008年,四川省委、省政府提出打造“中國白酒金三角”的戰略構想以來,貴州省是否應當主動加入“中國白酒金三角”?對此,貴州至今態度不甚明朗。
但從長遠發展來看,貴州省仁懷市釀酒工業協會副秘書長周山榮認為,四川宜賓、瀘州與貴州仁懷,在地理上川黔毗鄰,酒文化生成環境十分獨特;政治上,仁懷在清雍正六年(1728年)前隸屬于四川,有著較深的歷史淵源;經濟上,黔北憑依川渝,川酒對黔酒的輻射影響十分明顯;文化上,巴蜀文對黔北地區酒文化的發展注入更新的生命力;特別是白酒釀造工藝上,醬香型“茅臺酒”脫胎于濃香型“茅臺酒”,川黔釀酒工藝同宗同源。因此,從打造“中國白酒金三角”為視角來思考,摒棄門戶之見,加強區域合作,構建一個超越省際合作概念的區域,既有歷史基礎,更是現實需要。站在超越川黔利益格局的層面看,如能將“中國白酒金三角”構建成為超越省際合作概念的特區,貴州必能拋卻門戶之見,加入“中國白酒金三角文章來源華夏酒報”。從黔酒整體格局和產業利益出發,貴州也應響應“中國白酒金三角”,積極推動以仁懷為主參與打造“中國白酒金三角”戰略合作。
