白酒業(yè)開始打響第三輪漲價(jià)大戰(zhàn)。

    繼瀘州老窖在上月宣布國窖1573出廠價(jià)漲幅40%后，本月25日，郎酒集團(tuán)將上調(diào)產(chǎn)品出廠價(jià)格，水井坊股份也在提價(jià)醞釀中。

    此時(shí)，白酒行業(yè)距年初平均價(jià)格漲幅已高達(dá)30%，14家白酒上市公司凈利潤同比增長70%！

    隨著茅臺(tái)集團(tuán)年度經(jīng)銷商大會(huì)臨近，有媒體揣摩零售價(jià)已漲到2000多元一瓶的茅臺(tái)將再度提價(jià)。但從多方渠道獲悉，茅臺(tái)正在籌劃建立廠家直營店，以期遏制茅臺(tái)價(jià)格飛漲。

    “一定要控價(jià)！”11月20日，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記劉和鳴說，控制茅臺(tái)價(jià)格，將成為茅臺(tái)集團(tuán)明年的主要工作之一。

    在限價(jià)令、控貨、發(fā)改委約談等多種途徑紛紛失效之際，茅臺(tái)廠家的這一招數(shù)是否奏效？

    不加入漲價(jià)行列的還有五糧液。12月18日，五糧液集團(tuán)一年一度的經(jīng)銷商大會(huì)絲毫未提及漲價(jià)。會(huì)后一高管私下表態(tài)：“五糧液不會(huì)一味追茅臺(tái)，但定位還是高端。一旦和二三線白酒價(jià)差拉得太大，經(jīng)濟(jì)寒潮一來，必先受凍。”

    二線酒企集體提價(jià)

    一旦提價(jià)到位，瀘州老窖將進(jìn)入中國白酒第一陣營

    這一次，始作傭者是瀘州老窖。

    11月中旬，瀘州老窖開始提價(jià)，其中52度普通裝國窖1573計(jì)劃內(nèi)出廠價(jià)不變，計(jì)劃外出廠價(jià)從635元/瓶提高到889元/瓶，終端零售中的酒行、商超指導(dǎo)價(jià)提高到1389元/瓶。

    12月10日，瀘州老窖一不愿透露姓名的高管解釋，此番漲價(jià)，是原材料成本大幅上漲所致。

    他舉例，瀘州老窖濃香型白酒需要本地最好的糯高粱。2007年，瀘州糯紅高粱3000元/噸，而俗稱“硬高粱”的東北高粱不足2000元/噸；2008年，瀘州糯紅高粱4000-5000元/噸，東北高粱不到3000元/噸；去年，瀘州糯紅高粱漲到6000元/噸，有機(jī)糯紅高粱8000元/噸，東北高粱不到4000元/噸。今年，瀘州老窖收購的有機(jī)高粱攀至9743元/噸。

    “按照3斤高粱烤1斤酒，光高粱成本就比2007年增加了6000元/噸，還有人工、水電成本增加。”他說，“直接生產(chǎn)成本已翻番，酒價(jià)該不該漲？”

    面對消費(fèi)者對原材料成本占白酒生產(chǎn)比重的質(zhì)疑，上述高管表示，白酒有投資價(jià)值，這也是酒價(jià)上漲的重要推手。在他看來，中國的白酒和藝術(shù)品一樣可以增值，但白酒的投資價(jià)值直到2008年才開始顯現(xiàn)。當(dāng)年封藏大典的國窖1573一壇的價(jià)值已從3萬元飆升至10萬多元。

    該人士還稱，濃香型白酒的品質(zhì)受12個(gè)因素影響，包括窖池年齡、烤酒師傅的技藝、高粱、季節(jié)等。因此，烤出來100斤酒優(yōu)質(zhì)酒占比不到10%，而國窖1573在10%中占的比重就更小了。

    緊隨瀘州老窖之后，郎酒也宣布在本月25日將提高主打產(chǎn)品的出廠價(jià)。