“2011中國(guó)白酒文化節(jié)酒圣祭祀大典開(kāi)始！”12月18日7時(shí)05分18秒，宜賓五糧液酒圣山在燈光薄霧映襯下流光溢彩，隨著市委書(shū)記楊冬生鏗鏘有力的聲音，酒圣山大門緩緩開(kāi)啟，莊嚴(yán)肅穆、雄渾宏偉的祭祀大典在古樂(lè)聲中拉開(kāi)帷幕。

酒圣山山頂?shù)那嚆~大罄傳來(lái)了響亮、悠揚(yáng)的罄聲。祭祀現(xiàn)場(chǎng)，酒旗招展，儀仗如云。酒圣塑像前香燭鼎盛、煙氣繚繞，三位彩衣少女翩翩起舞，神秘而夢(mèng)幻。由市領(lǐng)導(dǎo)楊冬生、陸振華、徐進(jìn)、葛燎原，五糧液集團(tuán)公司負(fù)責(zé)人唐橋、劉中國(guó)等組成的祭祀隊(duì)伍列陣佇立在酒圣山下。

    彩衣少女拾階而上，站在山梯兩側(cè)的司禮人員手搖旗蟠、圖騰竿相向而行。

    圣物傳遞儀式開(kāi)始。身穿古服、頭戴五谷形狀頭飾的祭祀人員手捧盛有五色土和五谷雜糧的祭祀托盤(pán)，從酒圣山腳沿石階而上，為酒圣傳遞圣物。老者將圣物傳遞給中年男子，再傳遞給青年、少年，寓意“江山代有才人出”。

伴隨《酒圣賦》響起，楊冬生等與祭祀人群浩浩蕩蕩拾級(jí)而上，來(lái)到酒圣雕像處，人們舉杯朝天祭拜，將各種美酒敬獻(xiàn)于酒圣。

    出酒儀式開(kāi)始，楊冬生一行人揭開(kāi)酒壇大紅蓋頭，將五糧液美酒傾倒入竹筒中，飄香的美酒沿著酒圣山兩側(cè)搭建的竹筒管道順勢(shì)而下，頓時(shí)濃烈的美酒香飄大地。“出酒了！出酒了！”歡呼大作。山腳下，舞者精神抖擻，在雄渾的《五糧液之歌》伴奏下開(kāi)始舞酒，豪氣沖天。

    山下歡聲如潮，山上禮炮齊鳴，全場(chǎng)旌旗舞動(dòng)。“玉液成，酒路通，人間至此有玉露。”酒圣祭祀大典圓滿落幕。

    酒圣祭祀大典，烘托出了宜賓白酒文化厚重的歷史。