文以酒生輝,酒以文聞名
1915年,巴拿馬萬國博覽會上,酒香四溢的五糧液征服世界,由此,中國酒都宜賓譽滿天下。
2011年12月17日,“高位求進、加快發(fā)展”的“春風里”,中國白酒文化節(jié)盛裝登場,這是中國白酒界第一個全國性文化節(jié)。
百年發(fā)展,文化為根。宜賓,這個中國白酒第一城,再一次肩負起中國白酒文化傳承和發(fā)揚光大的歷史使命!“建設西部經(jīng)濟發(fā)展高地,宜賓要加快建設更高水平的美好新宜賓,加快建設中國白酒金三角核心區(qū),加快弘揚中國白酒文化。”宜賓市委、市政府主要負責人的話鏗鏘擲地:產(chǎn)業(yè)與文化雙輪驅(qū)動,相輔相成,使得美好新宜賓走在西部地區(qū)科學發(fā)展、開發(fā)開放前列!
重大歷史使命 中國白酒節(jié)應運而生
“十二五”的開局之年,神州大地蕩漾文化春風。
10月15日至18日,黨的十七屆六中全會專題研究文化體制改革,推動社會主義文化大發(fā)展大繁榮。緊接著,11月7日至9日,省委九屆九次全會上,對推進四川文化改革發(fā)展作出了部署,四川文化大建設號角由此吹響。
追溯歷史的長河,酒都酒史4000年,宜賓三江九河孕育的土壤里有一部厚重的中國白酒文化史。在如此千年難遇的重大歷史利好條件下,讓文化推動社會經(jīng)濟服務,建設西部經(jīng)濟發(fā)展高地、建設中國白酒金三角,宜賓被寄予厚望。外界在期待,厚重的白酒文化能給宜賓帶來新的發(fā)展活力。
這既是望眼欲穿的期許,也是宜賓的重大歷史使命!
宜賓回答:打造區(qū)域文化高地,建設文化強市,“十二五”期間,全市文化總投入將達100億元以上。這其中,作為第一支柱產(chǎn)業(yè)的白酒文化將深度挖掘,白酒文化產(chǎn)業(yè)將大力培育。
于是,在新一輪深入西部大開發(fā)、成渝經(jīng)濟區(qū)建設兩個 “起步”年之際,2011中國白酒文化節(jié)應運而生!
宜賓文化界說,在過去,宜賓也舉辦過很多酒節(jié)盛會,也很有名氣和品牌,但這一次,有兩個巨大的新特點,一個是眼界更開:目光由宜賓轉(zhuǎn)向全國;另外一個是文化味特濃:大幅度地增加了文化的內(nèi)容,合乎時代的要求。
從2011中國白酒文化節(jié)的具體內(nèi)容來看,也體現(xiàn)著宜賓人的獨具匠心:12大內(nèi)容,除了祭祀、酒類產(chǎn)品交易、廠商懇談簽約、酒廠慶典等傳統(tǒng)的經(jīng)典項目外,還增加了名家贊酒都、中國酒文化研究、中國白酒文化論壇等關(guān)乎白酒文化的內(nèi)容。
“2011中國白酒文化節(jié),是中國業(yè)界的第一個全國性白酒文化節(jié)!也會是宜賓展示地方社會經(jīng)濟發(fā)展的一個嶄新平臺!”中國宜賓五糧液酒文化研究會副會長譚賢偉表示。全國40%的基酒來自宜賓,70%的酒與宜賓有關(guān),宜賓白酒產(chǎn)值占全國兩成以上,占四川同行半壁江山。對于宜賓而言,是中國名副其實的白酒生產(chǎn)高地,扛鼎中國白酒文化大旗職責使然。
底氣,還源于雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎。
千種佳釀總宜賓,蓋世瓊漿五糧液。經(jīng)過多年的發(fā)展,尤其是自2007年,宜賓把白酒產(chǎn)業(yè)當成“一號產(chǎn)業(yè)”,成立由市長“掛帥”的酒類產(chǎn)業(yè)促進領(lǐng)導小組以來,宜賓白酒產(chǎn)業(yè)就一直處于井噴式的發(fā)展。目前,全市有白酒企業(yè)284家,2010年,全市規(guī)模以上酒類企業(yè)累計完成酒類產(chǎn)值382.54億元,同比增長25.98%,比2005年增長2.53倍;銷售收入488.89億元,占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)銷售收入的37.22%,同比增長22.89%,比2005年增長2倍。產(chǎn)值、銷售收入分別占全省同行業(yè)的38.83%、46.26%。今年1—9月,產(chǎn)值已達358.48億元,同比增長30.09%;銷售收入504.23億元,同比增長29.61%。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為文化的發(fā)展提供了堅實的土壤。
借力文化 宜賓白酒劍指千億
走在宜賓五糧液文化特色街區(qū)里,銅鑄酒杯、釀酒池窖……一股酒文化氣息撲面而來,在這里宜賓4000多年的釀酒文化以及良好的酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢,都得到充分的演繹和展示。
如今的宜賓,酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和文化的傳承宛如人身的骨干和血肉,深度融合。從2007年至2009年短短3年時間,宜賓市284家酒類生產(chǎn)企業(yè),90%都進行了自主擴能建設。除五糧液集團外,宜賓酒業(yè)近3年投資總額已經(jīng)超過改革開放30年來的總和。
這一切的背后,有三個字深度融入宜賓酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程,這就是“酒文化”。
當文化融入產(chǎn)業(yè),并創(chuàng)造出更高的產(chǎn)品價值時,酒文化便成為白酒品牌角逐市場的競爭力要素之一。“酒都”宜賓,酒文化建設異彩紛呈:
2010年4月,由國家博物館、四川省文物考古研究院等組織的“五尺道—石門道—鹽道”考古探險考察團隊走進宜賓,讓一件新石器時代的夾砂紅褐陶酒杯走出歷史的塵封,將宜賓的釀酒歷史從3000年推至4700年前。
2010年6月初,央視《尋寶》欄目走進“酒都”宜賓,不同年代、不同式樣的酒器、酒具讓專家目不暇接。“文化見證歷史,歷史見證文明。”宜賓市文化局負責人認為,對酒文化歷史的發(fā)掘,將會賦予宜賓酒更加醇厚、悠遠的品牌號召力。
……
文以酒生輝,酒以文聞名。
2007年至2009年,宜賓新增白酒五糧春、五糧醇、敘府、高洲、華夏、紅樓夢等6件白酒類 “中國馳名商標”,突破了10多年來的停滯狀態(tài),改寫了多年來只有“五糧液”一枝獨秀的格局。
不僅如此,酒文化的手還牽起了宜賓“名酒名鎮(zhèn)”之旅。宜賓市經(jīng)信委副主任、市酒促局副局長蘭國賓透露,2010年9月19日,總投資約50億元、占地250多公頃的“中國白酒金三角酒都宜賓.五糧液文化特色街區(qū)”建設開工,宜賓以五糧液文化特色街區(qū)為引領(lǐng),以五糧液以外的六戶酒文化試點企業(yè)為重點,系統(tǒng)性地深挖、打造酒文化。在宜賓酒業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃中,酒類產(chǎn)業(yè)精品旅游路線、五糧液工業(yè)旅游等內(nèi)容被當做了酒文化建設的重要內(nèi)容。
生產(chǎn)基地位于宜賓江安縣的四川故宮酒業(yè)有限公司多年來圍繞弘揚故宮所代言的中華文明,持續(xù)提升品牌內(nèi)涵,這款唯一能在北京故宮博物院銷售的中國白酒,每天隨著摩肩接踵的人流把中國白酒文化帶到四面八方。未來3年,故宮貢酒將在江安康家壩投入巨資新建工業(yè)文化園區(qū),做大企業(yè)、做強文化。
酒都宜賓,熠熠生輝。展望“十二五”,宜賓酒業(yè)制定了產(chǎn)值上千億的目標,隨著中國白酒金三角建設的推進,沉淀了4000多年的宜賓白酒文化,也必將是宜賓建設中國白酒金三角核心區(qū)、舞動中國白酒金三角龍頭最為重要的推手之一。
有美酒相伴,有酒文化相伴,美好新宜賓一定會更加美好!
策劃:蘇冰 趙仁貴 責編:蘇冰 編輯:尹曉華撰文:王代林 鐘曉晴版式:李怡 曹湲圖片由宜賓市委宣傳部提供
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